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鹅蛋为什么是臭的(鹅蛋是不是臭的味道)

来源: 更新时间:2022-05-18 13:39:08
The Beginning

1、自身带有

鹅蛋是家禽鹅的卵,而鹅是一种喜欢生活在水边的动物,会食用水中的水草、鱼虾等作为食物,而水中的物品都具有一定腥味,鹅要是长期在水中生活,或者长期食用以水生物为原材料的饲料,就会导致鹅蛋也带有腥臭味。

2、变质

要是鹅蛋出现了变质在,在大量微生物及酶的作用下,鹅蛋中的营养物质会被分解并产生变性,不仅导致鹅蛋的营养价值下降,还会导致鹅蛋的颜色、气味发生改变,因此要是鹅蛋出现变质时,也会导致鹅蛋带有臭味。

THE END

TAG:鹅蛋为什么是臭的  

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