美食百科
1、材料金针菇1包,鸡肉100公克,姜片少许,红萝卜片20公克,葱段10公克,太白粉少许,米酒少许。2、做法(1)将金针菇去头切备用;鸡肉洗净切片,加入太白粉、米酒腌10分钟。(2)取锅装水加热,水滚后放入姜片、红萝卜片...
1、紫外线除螨不管用。紫外线能杀死一些细菌,用于空气消毒,使用时间控制在1小时才有效。而且对辐照剂量有一定要求。2、紫外线辐照能量低,穿透力弱,仅能杀灭直接照射到的微生物。对藏在棉被、床垫中螨虫用处不大,使用时要特别注意...
1、其实不管是哪个牌子的螺蛳粉,主要用的原材料都是差不多的。大多正宗的螺狮粉都是会采用粉条,还有新鲜的螺。但在辅料上面就千差万别,应有尽有了,不同的地方喜欢下的辅料十不同的,而不同牌子的螺狮粉也是因为这个,各具特色。除此...
1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质,之后切成薄片,葱、姜切丝,青椒、红椒、笋切片。2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。3、炒锅中加热底油,约7成热时放入葱、姜、牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味,转...
1、首先在锅中加入各种调料,豆瓣酱,糖,味精,盐这些调料,煮开后,放入碗中摊凉。2、然后准备好红辣椒,用到切成小块。3、大蒜把外皮剥好后备用。4、然后准备好苹果,把皮削掉后,也要把果核去掉,然后在切成小块。5、然后将红辣...
1、红薯粉温水浸泡两小时。2、热水焯青菜。3、热水煮红薯粉,均匀搅拌,过一下凉水控干。4、倒入适量生抽、米醋、花椒油、蒜末、香葱末、花生碎、两勺高汤、油辣子。5、将料汁倒入红薯粉,加剩余蒜末、葱末、适量花生碎、青菜,均匀...
1、首先是高汤的熬制,准备好猪骨,牛骨,鸡架,肉皮等材料,先把他们洗净,猪骨牛骨要放在水里浸泡去除血水。2、把去除血水以后的猪牛骨,以及鸡架取出焯水,焯水是去除里面的血水和一些污垢,汤色就更加的鲜美,清澈。3、把洗净的高...
1、胡辣汤,又名糊辣汤,河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃起源于河南省周口市西华县逍遥镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。糊辣汤常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。2...
1、首先把准备好的鸡腿剁块,放入盐,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,老干妈,抓匀腌10分钟之后。2、然后再锅中刷油,放入姜,蒜,花椒,圆葱,香菇,鸡肉,啤酒,小火炖20分钟,放入香菜,小米辣,出锅即可了的。...
1、鸡蛋5个、适量土豆淀粉,1勺白糖、适量芝麻。2、鸡蛋5个打散,土豆淀粉加水泡透后倒入鸡蛋中。3、油锅烧热后倒入鸡蛋液,摊成蛋饼。4、蛋饼切成菱形,两成油温下锅炸至外表金黄捞出。5、油热后放1勺白糖,熬变色后倒入鸡蛋,...
1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口。2、将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出。3、接着削去表面的碎渣,再片成小片。4、乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。5、金华火腿切薄片。6、锅中放入清水,烧沸...
1、初夜:特基拉 30ML,蜜桃利口酒15ML,鲜榨柠檬汁10ML,石榴糖浆两滴入杯底。2、烟丝:蛋黄白兰地10ML,牛奶注满,最上面放少许百加得151点燃。3、三色恋人:红石榴10ML,橙汁八分满,波士蓝橙、柠檬汁、伏...
1、购买公鸡时,让卖家帮你把公鸡处理干净。回家后再用牙刷一类的小工具,把公鸡里面的肺和脏血清洗干净,备用!2、准备好配料!清洗干净,备用!3、栗子剥好壳,备用。4、将清洗干净的公鸡和栗子肉放进高压锅里,红枣、枸杞、生姜和...
1、食材:鸡腿、蒜米、碎辣椒、香葱、盐、油、料酒、孜然粉、花椒粉、生抽、调味鲜。2、备鸡腿,香葱,辣椒。3、鸡腿清洗干净沥水装碗里撒上盐,再淋上生抽,醋,料酒。4、再放上香葱,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,调味鲜。5、拌匀腌制...
1、鸡切火柴盒大小的块。2、拌入酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉、腐乳汁、酒、糖抓匀,再倒入一点油拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌过夜。3、鸡块腌好后取出,擦干水分。案板上撒淀粉和一些五香粉搅拌在一起,将鸡块轻轻拍上淀粉和五香粉。...
1、破碎将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,放入经过消毒容器(小缸)里,用手挤碎或捣碎,但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次,再用清水冲一次,然后再去操作,以防止杂菌污染,同时要注意...
1、首先,鸡腿,去骨以及去皮,用刀背将鸡腿肉剁平整,放入保鲜盒,加入酱油、糖、盐、少许生粉和一点点油,抓匀,腌制30分钟或以上(有条件可以多腌一会)。2、鸡腿腌制的差不多了,就可以准备咖喱部分了:土豆、胡萝卜、洋葱切粒。...
1、草莓番茄是番茄味特别浓郁的草莓柿子。由于番茄果实不能正常生长膨大,果实大小是原来一半左右,产量很低,所以一直以来草莓番茄还属于贵族水果系列的产品。随着国内一些种业公司从日本引进此类品种以及栽培技术逐步提高了产量,也降...
1、香菇提前泡开,剁好鸡肉。2、鸡肉拿水焯一下,放姜片跟葱,香菇洗净,沥水。3、锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒下,出香味即可。4、倒入砂锅,放两片姜,放清水,盖上盖子,开火炖煮。5、煮开之后,继续10分钟,...
1、将牛肉切成小块,放入搅拌器中,也可以用刀剁成泥状。2、将葱姜切碎放入碗中放入2大勺温水,用手挤压葱姜成葱姜水,然后将葱姜水滗出放入搅拌器中中。3、再放入十三香、料酒、酱油、盐将肉块搅拌成肉泥,如果是用刀剁完后也要放入...
1、哈瓦那辣椒被人们所称之为辣椒之王,但是在辣椒之中却只能排在最末位,它的味道是很好的,可以用来做成辛辣味的汤,适合寒冷地区的人们进行食用。2、七锅煮之红巨椒是排名倒数第二的,它吃起来可谓是感觉一阵火在人们的舌间跳舞,辣...
1、材料:嫩牛肉200克,芹菜100克,青蒜100克,白菜心150克,豆瓣酱30克,酱油1汤匙,料酒1汤匙,花椒粉1汤匙、辣椒粉2汤匙、花椒粒1茶匙,干辣椒数粒,姜数片,蒜数粒,胡椒粉、盐、水淀粉、鸡粉适量。 2、将牛...
1、主料:五花肉400g、素鸡100g、青蒜50g。 2、配料:蒜香烧烤酱30g、胡萝卜片50g、姜片5g、郫县豆瓣酱10g。 3、把五花肉、姜片放入凉水锅中煮至六分熟。 4、把五花肉切薄片,拌入蒜香烧烤酱。腌制大...
1、将梭子蟹大卸八块。2、这个步骤拿回家不好处理,买的时候可以让菜场的商贩大叔帮忙切好,回家洗干净就可以了。3、准备好辅料。4、大蒜、蒜苗或葱花或香菜、青红辣椒、生姜。这些材料事先准备好不至于做的时候手忙脚乱。5、锅中加...
1、芝士片是发酵的奶制品。2、芝士片也叫奶酪、乳酪。芝士片的制作材料主要是鲜奶、盐、乳酸菌等,做成后的芝士一般是呈淡黄色或白色的片状或块状,口味比较丰富,甜、咸味都有,一般芝士片是用来制作披萨等食物的。芝士片一般经常出现...
2020年腊八节适合结婚吗…
2022年腊八节搬家好不好?…
卡其脱离太什么意思 卡其脱离太是什么梗…
在社会观点日益开放的今天,提到私处松弛,还是会有很多女性感到不好意思,其实当前国内外女性对保养都很…
昨日下午,在湖南卫视周播剧《花开半夏》的发布会上,媒体的焦点不是该剧多舛的命运(积压数年终见天日…