The Beginning
玉环的特色小吃有玉环米面、姜葱鲳鱼索面、香辣花蛤、鱼皮馄饨、虾酱蒸盘菜、香煎水潺饼、薯粉圆、清汤望潮。
1、香辣花蛤
香辣花蛤是浙江玉环的传统名吃，其制作方法并不复杂，选用花蛤为主要原料，再配以葱姜蒜，酱油等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的花蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
2、玉环米面
玉环米面浙江玉环的传统名吃，有着非常悠久的历史，是古时候渔民们为了出海捕鱼所创制出来的一种方便快捷的食品，玉环米面全米粉制作，所制作出来的米面又细又长，色泽洁净，不易糊，口感清爽。
3、鱼皮馄饨
鱼皮馄饨是浙江玉环的传统名吃，有着悠久的历史，其制作方法精细，选用海产鱼，猪肉馅为主要原料，在配以各种调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的混沌味鲜爽口，爽滑有劲道，口感鲜美。
THE END
