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鸭嘴兽吃一些小的水生动物,如昆虫的幼卵、虾米和蠕虫等。鸭嘴兽没有哺乳动物般尖利的牙齿,每次在水中逮到食物,先藏在腮帮子里,然后浮上水面,用嘴巴里的颌骨上下夹击后才大快朵颐。鸭嘴兽食量很大,每天所消耗食物与自身体重相等。
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