The Beginning
白菜是北方冬天主要的蔬菜，那么秋季大白菜要怎么种植呢?下面我们就来了解一下秋季大白菜的种植技术，一起来看看吧。
选择优良品种
大白菜的品种繁多，可分为三种基本类型:直筒型、原头型和椭圆型。但由于生长的季节不同，我们在秋天种植需要选择抗病、耐寒、高产、耐贮藏、适合晚播、易成功的中晚熟品种，以便在冬季贮藏。在选种时要避免过于单一的品种，因为每年的气候都会有差异。在栽种的时候最好选择1-2个品种搭配种植，可避免因气候影响或突发性病害造成的严重减产的被动局面。
整地施肥
大白菜不能与其他十字花科蔬菜连作或轮作，这是防治大白菜病虫害的重要措施之一。由于大白菜根系较浅，对土壤水分和养分要求较高，应选择保水保肥性强的土壤。结合耕地，大量施用基肥，主要是有机肥，每亩施腐熟的圈肥8000~10000公斤，硫酸钾复合肥75~100公斤，需深耕，使土壤疏松细密，平整于地面。
播种
一般在立秋后3-5天播种比较好。大白菜通常采用直播的方式。直播优势:移栽后不经历缓苗过程，苗期生长快，成球早;不损伤根系和叶片，可减少疾病感染的机会;节省人工;直播的产量往往比定植的产量高。播种安排在晚上，这样幼苗可以在第三天晚上出土，经过一晚的锻炼，然后接受阳光。
苗木管理
它指从发芽到团棵期的管理。在此阶段，苗木间作2-3次，拔除杂草、病苗、弱苗。种植6片真叶(团棵)时，中等品种株距约50cm，大品种株距约60cm，应及时进行栽培。栽培宜浅不宜深。一般情况下，表层土壤应锄地和深度约3厘米，以避免破坏根和叶。中犁置苗后除草深度约为5cm。要掌握“远之深，近之浅”的原则。
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