The Beginning
平时很多人都喜欢喝葡萄酒，但大家也知道葡萄酒可以分为白葡萄酒和红酒两种，那么白葡萄酒和红酒，哪个更好呢？白葡萄酒和红酒很难分清哪个更好，因为他们是各有所长的两种酒水下面是对他们做的具体介绍，想了解白葡萄酒和红酒的人可以重点看一看。
白葡萄酒和红酒哪个好
1、白葡萄酒和红酒两个都比较好，很难用一句话定位哪个更好，只能依据他们的特色和个人的需要来做具体选择，白葡萄酒是把浅颜色的葡萄去掉果皮以后，只用葡萄果汁制成的一种酒水，它色泽浅，酸味明显。
2、红酒是以红葡萄为主要原料，连同果皮一起，经发酵酿制后得到的酒水，它制成了以后的酒水颜色比较深，多为深红色或紫红色，而且具有浓郁的酒香，但这种酒的苦涩味比较浓郁，但回甘明显。
3、白葡萄酒和红酒各有各的特点，各有各的特色，只有喜欢的才是最好的，不过白葡萄酒中单宁的含量比红酒要少很多，从保健功效来说，白葡萄酒要比红酒略差一些，如果想通过喝葡萄酒来保证心血管，最好选择红酒。
4、 白葡萄酒冷藏以后再喝，口感特别好，而红酒则适合醒酒以后再喝，另外白葡萄酒的味道比较酸，没有单宁的苦涩味，这是很多人最喜欢的一种酒水，但这种酒水中白藜芦醇和黄酮类化合物的含量比红酒要低一些。
看过上面对白葡萄酒和红酒的介绍后，大家能知道白葡萄酒和红酒两个都好很难分成哪个更好，但从保健角度来看，红酒要比白葡萄酒更好一些，以后大家想通过喝葡萄酒来保健身体时可尽量选择红酒。
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