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韭菜的功效与作用(韭菜的功效与作用及营养)

来源: 更新时间:2023-05-30 13:02:55
The Beginning

韭菜又名起阳草、草钟乳、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等,为百合科植物韭的叶。下面我们谈一下韭菜的功效与作用主要有哪些。

韭菜的药用功效

韭菜味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有温中开胃,行气活血,补肾助阳的作用。可用于治疗脾胃虚寒的胃脘痛、呕吐,气滞血瘀的胸痛,跌打损伤的瘀血肿痛,肾阳虚的腰膝酸软,阳痿遗精或遗尿等。另外,韭菜的鳞茎(韭根)、种子(韭菜籽儿)亦可入药。

现代医学对韭菜功效作用的研究

现代研究:韭菜叶含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁、镁,还含有硫化物、甙类和苦味质。韭菜的种子即韭菜籽含有生物碱和皂甙。动物实验表明,韭菜茎压榨过的原汁液有轻度降压作用,对离体子宫有兴奋作用。

韭菜的功效与作用

有关韭菜功效与作用的小验方

治孕吐。原料:韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,做法:凋服。

治阳痿。原料:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。做法:先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。

治翻胃。原料:韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。做法:温服。

治慢性便秘。原料:韭菜根叶做法:捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。

THE END

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