The Beginning
观点：饲用抗生素的使用直接关系着肉制品安全和人类的健康，近年来备受关注。有能手介绍说，我国抗生素每年使用量20万吨，其中9.7万吨用于畜牧业，每生产一公斤肉的用量是美国的4倍，丹麦的22倍，我国饲用抗生素市场濒临着严重的形式。发改委在文件中提到要加强饲用抗生素替代品的研制和使用，逐渐减少饲用抗生素的使用量，反映了政府部分对饲用抗生素问题的器重。由于长期以来我国养殖行业对抗生素的依赖性较强，饲料中添加抗生素极为普遍，禁止饲用抗生素的使用需要一个循序渐进的过程，需要逐渐减少饲用抗生素的使用量，加强饲用抗生素替代品研制和使用在走向无抗的道路上将发挥重要作用。
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