一、国内小麦市场报价平衡 市场买卖意愿不强
随着传统节假日的日趋附近，面粉加工企业的粮源采购基本结束，部分面粉加工企业相继停工放假，国内小麦市场购销较为清淡，小麦市场报价平衡，购销主体买卖意愿不强。从食品销售的情况来瞧，中高端市场的销售情况显然好于普通市场;从面粉终端市场销售情况来瞧，普通粉走货情况显然不如专用粉;小麦主产区面企的开工情况显然好于南方销区。截至1月下旬，2015年江苏产普通红小麦江肆⒏江太平港海轮平舱价2430元/吨左右;安徽亳州地区面粉加工企业普通小麦收购价2380元/吨;江苏徐州邳县地区普通小麦收购价2320-2360元/吨;山东菏泽东明地区普通小麦收购价2408元/吨;河南商丘虞城地区普通小麦收购价2340元/吨;河北石家庄辛集地区普通小麦收购价2390元/吨。截至1月中下旬，国内特一级小麦粉与三等白小麦均价价差为1030-1035元/吨，较2015年12月底的945-950元/吨，价差扩大85-90元/吨。
二、临储小麦成交同比下降显然 临储麦库存同比持续扩大
1月19日国家临储小麦投放数量115.7694万吨，实际成交数量0.6309万吨，均匀成交率0.54%，成交均价2338.04元/吨;其中江苏地区实际成交0.1万吨，成交均价2540元/吨;河南地区成交3927吨，成交均价2320元/吨。相比之下，1月12日国家临储小麦投放数量116.1447万吨，实际成交数量0.2629万吨，均匀成交率0.23%，成交均价2535.44元/吨。而上年同期国家临储小麦投放数量69.1584万吨，实际成交数量30.7818万吨，成交均价2434.53元/吨，均匀成交率44.51%。国内强麦期价近期呈现高位归落态势;截至1月22日，郑州商品交易所强麦1605合约期价报收于2884元/吨，较1月15日的2891元/吨，下跌7元/吨，跌幅0.24%，期间最高价2916元/吨，最低价2872元/吨。
三、国际麦价集体持续弱势 天气因素提振有限
据俄罗斯分析机构表示，因原油价格疲柔软卢布兑换美元汇率疲软，近期俄罗斯小麦出口价格呈现下跌态势;初步数据显示，2015年俄罗斯小麦产量为6180万吨，高于2014年的5970万吨;小麦产量高于预期，约摸加剧其麦价的下跌压力。美国农业部最新发布的出口检验周报显示，截至1月14日，2015/16年度美国小麦出口检验量为1289.4453万吨，低于去年同期的1441.3332万吨，同比降低幅度为10.5%。澳大利亚Nidera公司预计2015/16年度澳大利亚小麦出口将进一步减少，约摸降至六年来的最低水平。战略谷物公司预计欧盟2016年小麦产量为1.431亿吨，下调60万吨;预估2016/17年度欧盟软小麦出口增至2890万吨。美国田纳西州的知名私营分析机构Informa经济公司发布的最新报告显示，2016年美国所有小麦的播种面积预计将会减少到5110万英亩，比2015年减少350万英亩。因市场生怕周末冷锋约摸损伤美国中西部和大平原中部部分地区的冬麦作物，这对美麦期价有一定的提振作用。截至1月22日，美国芝加哥期货交易所美软红冬小麦3月合约期价报收于475.75美分/蒲式耳，较1月15日的473美分/蒲式耳，上涨2.75美分/蒲式耳，涨幅0.58%;期间最高价480美分/蒲式耳，最低价467.25美分/蒲式耳。截至1月21日，3月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为195.8美元/吨，到国内口岸尽税后总成本约为1730元/吨，比去年同期下跌218元/吨。
四、玉米现货价格持续弱势 小麦、玉米价差呈现扩大态势
截至2016年1月20日，东北临储玉米收购总燎骑7315万吨。近期国内主产区玉米迎来节前售粮高峰;而用粮企业备货热情有限，部分贸易商甚至已经停收;玉米市场供养压力较为显然。近日辽宁出台《辽宁省2015年度生霉粒超标玉米收购工作预案(辽农粮[2016]5号)》;《预案》指出，收购企业按照国家临储玉米收购操作规程，以市场价挂牌敞开收购农民手中生霉粒含量在2%-5%(含5%)的玉米，收购期内收购的超标玉米，可享受70元/吨的清理环节费用补贴。农业部最新公开的数据显示，2015年12月份国内4000个监测点生猪存栏量环比下降1.1%，同比下降9.0%;能繁母猪存栏环比下降0.7%，同比下降11.4%。截至1月22日，广东港口散玉米主流成交价2140-2150元/吨;近期北方港口玉米价格不断下调，其中锦州港玉米平舱价格2060-2070元/吨，周比下跌10-20元/吨。截至1月22日，大连商品交易所玉米1605合约期价报收于1914元/吨，较1月15日的1910元/吨，上涨4元/吨，涨幅0.21%，期间最高价1922元/吨，最低价1898元/吨。近期随着国内小麦市场价格高位颠簸和玉米市场价格归落，小麦与玉米价格之间的价差扩大;截至2016年1月中下旬，国内三等白小麦与二等黄玉米均价价差为390-395元/吨。
五、节后面企补库潮或暂时 持粮主体合理出库
随着传统节假日渐趋附近，面粉加工企业将潞傍停工放假，国内麦市购销将步入暂时的休眠期。价高依然是制约国家临储小麦有效供养市场的主因，但政策性高库存成为市场购销主体心理难以逾越的“大山”。预计节后随着面粉加工企业的逐渐恢重开工，面粉加工企业将迎来暂时的补库潮;在需求端集体处于平衡的情况下，供养端的变幻对麦价的阶段性走势影响力度显然加大，建议持粮主体节后合理调度出库节奏。
