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燕鹅属中型肉用鹅品种,是中国鹅灰色品种中的代表类型,能适应在中国大部分份饲养,那燕鹅是什么动物?
燕鹅是鸟纲、雁形目、鸭科动物。是一种中型肉用鹅品种,它是我国较古老的家禽品种,也是我国灰色鹅品种中的代表类型,目前主要存在于东北和华北地区。燕鹅虽然它在市场中并不是很常见,但它的养殖历史却比较悠久,其肉质肥嫩鲜美。
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