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无醇啤酒并不是真的不含酒精,而是酒精含量小于0.5%,要低于一般啤酒,因此喝了无醇啤酒不能开车。无醇啤酒是按传统生产方法,生产过程后期增加了提纯和恢复原口味等特殊加工工艺,使该产品既保持原有口味不变,酒精含量又大大降低,只有普通啤酒的七分之一至八分之一。
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