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煮玉米要10~15分钟。玉米蒸煮的时间不宜过长,备好锅加水后,直接开启大火烧煮,烧沸之后再等待10~15分钟左右即可。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,玉米中含有的核黄素等高营养物质,也对人体十分有益。玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
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