0003s是纯粮酒吗 0003s是粮食酒吗

0003s无法判断是不是纯粮酒。0003s是当地质量技术监督局发放的流水号，用于方便识别产品种类，并非纯粮食酒的国家标准。纯粮酒是以粮谷为原料，采用固态或半固态糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的酒，称之为“粮食酒”。而用食用酒精（不管是不是用粮食生产的）勾兑的白酒，称之为新工艺白酒，也就是“酒精酒”。

TAG:固态  白酒  质量技术监督局