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冬枣vc含量高。vc指维生素C,每100克冬枣中的维生素C含量可达200-500毫克,而猕猴桃中含维生素C含量只有60-200毫克。故冬枣含量高。冬枣,是公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,汁液多、甜味浓,略酸。冬枣营养丰富,冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素。
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