The Beginning
宫寒可以吃鱼生吗
最好不要吃
因为鱼生通常是海鱼制作而成，而海鱼多性寒;另外如果鱼生是淡水鱼做成的，容易有寄生虫。所以宫寒的人最好是不要吃鱼生，要吃鱼也是吃煮熟的，生冷的食物对于宫寒患者来说是禁忌。
宫寒中药可以吃鱼吗
不能吃
在服用中草药的过程中，不应该吃辛辣刺激的食物，鱼属于发性的食物也不能吃，不然对于药效会有影响。宫寒的女性在服药的期间，除了鱼不能吃，一些生冷的食物也不能吃，生冷凉的食物，常可导致月经，影响怀孕。尤其是在月经期间暴食生冷凉的食物，会伤害阳气，长期下去会造成宫寒不孕。
如果宫寒患者没有在吃中药是可以吃鱼的。鱼类营养丰富，含有蛋白质、必须氨基酸、脂类、维生素、钙质、磷及矿物质等，对生长发育、提高免疫力、强健筋骨、预防心血管疾病、美容护肤等有作用。而对于宫寒患者，在饮食上补充营养的同时，不宜油腻、辛辣刺激性食物，鱼类含有优质蛋白且脂类含有不高，可以吃。
制作鱼生的技巧有哪些
小鱼处理技巧
小的鱼，如罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼才几两重的也可以用来做，但这时就不能片出鱼肉了，而是放血、刮鳞后直接开膛，用吸水纸吸干水分，直接连肉带骨切成薄片。其中鲤鱼的尾鳍也可以用来蘸料生吃，也别有风味。
大鱼处理技巧
如果鱼太大，如三斤以上，切鱼片时要去皮，就是切的时候切到鱼皮处不要切断鱼皮，而是将刀放斜，顺着鱼皮将肉片出来。
THE END
