The Beginning
枸杞猪肝汤
材料：猪肝100-200克，枸杞子30克，姜片适量。
做法：
1.猪肝、生姜分别用清水洗干净，猪肝切片，生姜去皮切片。
2.生姜和枸杞先煮沸，再下猪肝，猪肝熟透，加盐调味即可。
乌鸡益母草汤
食材：乌鸡1只，益母草500g，当归120g、续断60g、姜18g。
做法：
1.将制好的益母草，放入鸡膛内。
2.将处理好的乌鸡用清汤煮，鸡淡吃，或酒送下亦可。
3.鸡骨并药渣焙干为末，加当归、续断、姜为末，炼蜜为丸。
黑枣山药生鱼汤
材料：鱼肉200克、山药80克、黑枣适量、水适量。
做法：
1.生鱼切成一节一节,把山药去皮切小块和黑枣泡于水中。
2.煎锅倒少许油,煎生鱼至表面变黄。
3.把山药、生鱼、黑枣一起倒锅中,倒入热开水。
4.煮至汤色变浓白,下盐调味与撒入枸杞关火。
红枣桂圆汤
材料：红枣、桂圆、红糖、鸡蛋。
做法：
1.将桂圆剥壳、红枣去核。
2.用适量的红枣和桂圆煮水，在煮熟的时候再放一个鸡蛋，最后加些红糖即可。
THE END
