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【甲鱼怎么吃促排卵效果最好】促排卵甲鱼汤怎么做

来源: 更新时间:2022-03-24 00:01:23
The Beginning

清炖甲鱼汤

材料:甲鱼、火腿、香菇干、葱姜蒜、绍酒、味精、盐。

做法:

1.将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟捞出。

2.放凉后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,挖出内脏,宰下四肢和尾稍,关键得把腿边的黄油给拿掉。

3.把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净.注意可别把裙边刮破或刮掉.刮净黑皮后,洗净.就算基本清理完工了。

3.甲鱼加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿铺上,香菇,姜蒜葱也可以一起放入了,最后加料酒。

4.然后就是花时间去炖了,看甲鱼的大小,小些的一小时差不多够了,大的再加半个小时左右。

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青蒿甲鱼汤

材料:青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛,去内脏,保留骨)。

做法:

1.将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液。

2.再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服半月以上。

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红烧甲鱼

材料:甲鱼(1250克) 辅料:猪里脊肉(200克) 香菇(鲜)(50克) 冬笋(50克) 调料:姜(10克) 小葱(10克) 酱油(20克) 料酒(15克) 冰糖(10克) 淀粉(蚕豆)(10克) 味精(3克) 香油(15克) 花生油(50克)

做法:

1.甲鱼砍去头,控出血,放沸水锅里烫一下,退去壳膜,去内脏洗净,切成3×3 厘米的块,甲鱼裙另用;2. 猪里脊肉切成3 厘米见方的块;

2.香菇去蒂,洗净,每朵切4 块;

3.冬笋削去外皮,洗净,切2×3 厘米片,入沸水焯熟,备用;

4.锅置旺火上,烧七成热时倒入甲鱼块、猪里脊、冬笋,过油至六成熟,用漏勺沥干油;

5.锅留余油,用姜片煸一下,倒入过油的甲鱼、猪肉、冬笋和甲鱼裙、香菇、葱结,再加上汤500毫升、酱油、料酒、冰糖,收小火慢慢煨到甲鱼熟烂;

6.煨烂的甲鱼,拣去葱结、姜片、里脊肉,其他装碗;

7.锅中余汁用湿淀粉勾芡,浇在甲鱼身上即成。

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黄芪枸杞炖甲鱼

材料:黄芪50克,枸杞子30克,甲鱼500克,生姜10克,醋、食盐、酱油、葱段、味精备适量。

做法:

1.将黄芪用清水浸润切片布包;枸杞子洗净;甲鱼去内脏后切块;生姜洗净,切成片。

2.将以上材料一并放沙锅中,加清水适量炖煮,先用武火烧沸后,再用文火慢煮,至熟烂后,去药包,调味即可。

5.吃甲鱼,喝汤。隔日一剂,分二次食完,连续服食3~5剂。

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THE END

TAG:甲鱼  促排卵  效果  切成  冬笋  

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