The Beginning
虾仁鸡蛋羹
材料：鲜虾、香葱、鸡蛋、 盐、温水、鸡粉、香油。
做法：
1.把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。
2.把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
3.然后准备一杯温水(30度左右)，或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。
4.上锅蒸7，8分钟即可。
鸡汤鲜炒芦笋
材料：芦笋、百合、枸杞、鸡汤、水淀粉、盐。
做法：
1.用清水将枸杞浸泡软后洗净备用。用削皮器将芦笋根部的硬皮去掉，洗净后，用刀斜切成4厘米长的小段。
2.锅中倒入油待7成热时放入姜丝，再放入芦笋煸炒1分钟左右。
3.倒入洗净的百合，马上调入盐翻炒几下即倒出装盘。
4.将浸泡软的枸杞倒入鸡汤中，再将其倒入锅中(如果鸡汤中没有盐，这时调入少许盐)，大火煮开后，调成中小火，淋入水淀粉即可。
5.最后将鸡汤芡汁淋到芦笋百合上即可。
红糖生姜汤
材料：红糖250克、生姜末150克。
做法：
将红糖和生姜末隔水蒸30分钟，分7份，从月经干净后的第2天开始，每天早上空腹用开水冲服，连服7天。
醋泡黑豆
材料：黑豆适量，醋适量。
做法：
1.把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2.五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3.放入容器中，在通风处晾凉。
4.把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。
5.待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
THE END
