The Beginning
麦皮牛奶粥
材料:麦皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。
做法:
1.麦皮先以水浸泡约半小时。
2.将麦皮放入锅中煮成粥,将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂即可。
绿豆糯米粥
材料:绿豆50克,糯米200克,杨梅90克。
做法:
1.绿豆提前水浸4小时;糯米洗净。
2.将绿豆与糯米同置锅中,加水烧沸后转文火熬至米开花、豆烂。
3.加杨梅稍煮搅匀即可。
菠菜粥
材料:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等适量。
做法:
1.先将粳米洗净,入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。
2.待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。
核桃粥
材料:核桃、大米各适量。
做法:
1.先将核桃和米分别用清水浸2小时
2.将核桃和大米一起放入锅中加入适量的水,直至煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味。
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THE END