怀孕前的饮食不仅仅是未准妈妈一个人的事情,未准爸爸也要积极的做好孕前饮食调整,对于一些有利于未准爸爸生育聪明宝宝的食品,未准爸爸应该多吃,在这里,亲亲宝贝小编就推荐几款未准爸爸生聪明宝宝的孕前食谱。
未准爸爸生聪明宝宝的孕前食谱
银耳鹌鹑蛋
原料:银耳20克、鹌鹑蛋100克、冰糖70克。
做法:
1.将银耳泡发,除去杂蒂,放入碗中加清水上锅蒸熟透。
2.将鹌鹑蛋煮熟剥皮。
3.沙锅中放入冰糖和水,煮开后,放入银耳、鹌鹑蛋,即可。
营养提示:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳中的维生素A和维生素D能防止钙的流失,对生长发育十分有益。对于准爸爸来说是养精蓄锐的补养佳品。
★ 银耳的其他吃法
银耳莲子羹
将银耳、莲子、红枣泡好。在锅里放上适量的冷水,把银耳撕碎放到锅里,再放入莲子、适量的冰糖。锅开后,小火熬40分钟至汤黏稠,放入红枣再熬10分钟左右即可。
银耳香菇汤
先将银耳泡发备用。花生洗净后,放入锅内加水、大枣煮熟后,再放入银耳、鲜香菇同煮,煮至银耳黏稠时,加冰糖调匀即可。
小帖士:
香菇具有高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和多种维生素的营养特点;花生中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,能增强记忆力、抗老化、润肺化痰,滋养调气。枣含有维生素A、叶酸、维生素C、维生素E、维生素P、生物素、胡萝卜素以及磷、钾、镁等,对滋养精血很有益处。
炝胡萝卜丝
原料:胡萝卜200克,香油、花椒、盐各适量。
做法:
1.将胡萝卜去皮,洗净切成细丝。
2.把胡萝卜丝在沸水中焯一下,捞出沥干水分,放入盘中待用。
3.炒锅中放香油,烧热,下花椒炸出香味,将花椒从油中拣出,趁热将油浇在胡罗卜丝盘中,加盐拌匀即可。
营养提示:胡萝卜能提供丰富的维生素A、胡萝卜素及膳食纤维,和西芹等菜一起烹调有更好的食疗效果。
★ 胡萝卜的其他吃法
胡萝卜炖牛肉
将牛肉洗净,切成块用清水炖至烂熟。起油锅,把洋葱炒好,加入炖好的牛肉、西红柿,再加入切好的胡萝卜,同煮20分钟即可。
腐竹烧胡萝卜
腐竹泡好切成段、胡萝卜切片。油热后用葱花炝锅,将胡萝卜倒入煸炒,再倒入腐竹煸炒片刻,加适量高汤、酱油。煮至腐竹熟透即可。
小帖士:
干腐竹蛋白质的含量高达42%~50%,油脂含量20%左右,并富含钙、磷、铁、锌和赖氨酸。腐竹还有降低人体血液中胆固醇含量的作用。食用方法多种多样,炒、炖、焖、凉拌均可,用其制成的各种素菜美味可口。
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