The Beginning
苹果胡萝卜汁
材料：胡萝卜、苹果、蜂蜜、柠檬汁。
做法：
1.胡萝卜洗净，去皮切成小块。
2.苹果去皮切成块，准备好柠檬。
3.把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。
4.加入蜂蜜，挤上柠檬汁。
5.加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。
胡萝卜泥
材料：胡萝卜、苹果、蜂蜜。
做法：
1.将胡萝卜洗净，刮掉外皮，擦成细丝。
2.把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟，捞出，用打汁机打碎。
3.苹果去皮核，切碎。
4.将打碎的胡萝卜、切碎的苹果一同放锅里，加水适量，文火煮至熟烂如糊。
5.将胡萝卜苹果糊盛出，加入蜂蜜拌匀，即可食用。
清炒胡萝卜丝
材料：胡萝卜、葱花、油.盐.糖.酱油.味精。
做法：
1.将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。
2.将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。
3.接着放盐，糖少许酱油(放酱油可以增加色泽和味道)加少许水翻炒3~5分钟,洒上少许味精即可关火出锅了。
胡萝卜炖排骨
材料：胡萝卜100克，排骨100克，陈皮、姜、蒜少许。
做法：
1.将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。
2.排骨过氽一下去血水备用，在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继 续煲2小时。
THE END
