The Beginning
猪肝鸡蛋粥
材料：猪肝五十克，鸡蛋一个，粳米五十克，盐、姜、味精。
做法：
1.将猪肝与大米一块煮，当煮熟的时候，打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味料。
2.再煮十分钟左右就可以了。
红枣黄豆黑米粥
材料：去核红枣20颗、去芯莲子20颗、葡萄干30粒、黄豆30颗、黑米适量
做法：
1.所有材料清洗干净，分别加入适量的清水，浸泡一个晚上。
2.次日早上，所有材料捞起，放入锅中，加入适量的清水，熬煮成粥，调味即可食用。
龙眼肉粥
材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
做法：
1.将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟。
2.煮烂后，加适量白糖搅拌均匀即可。
清脑羹
材料：干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。
做法：
1.杜仲加水煎熬3次，取汁备用;干银耳用温水发透，去杂质，揉碎，淘洗干净。
2.锅内放入杜仲药汁和银耳，在旺火上烧沸后，移到文火上久熬，直到银耳熟烂，最后放冰糖。
THE END
