哪些人不能吃黄豆

食物过敏者

对豆类制品过敏者，误吃豆类制品恐引发荨麻疹等症状。

易胀气患者

黄豆含多醣体，其中胰蛋白酶影响消化，容易有饱足感的同时也容易胀气。

痛风、高尿酸者

黄豆是高普林食物，每100公克黄豆有高达150毫克以上普林，虽部分黄豆加工制品的普林并不高，但仍建议少吃。

肾脏病患者

黄豆属植物性蛋白，经代谢会产生含氮废物，增加肾脏负担。

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