生完孩子后,宝妈妈们的身体都是非常虚弱的,所以在产后的饮食就变得非常重要了起来。那么产后第一餐吃什么最好?一起来看看吧。
在医院我经常看到很多产妇不管是顺产还是剖宫产,第一餐很多都是小米粥,月子里吃的最多的也是小米粥。
据说是因为“小米最养人”,尤其是适合身体虚弱,失血过多的产妇。
小米的作用被夸大的太多了,小米粥不是万能粥!
小米粥真没那么神奇
小米的含铁量、维生素B1、B2以及纤维素确实比其他谷类要高,尤其是含铁量高这一点,让很多人误以为它能补血,小米被当成产后第一餐必备和月子餐主力,也有这方面原因。
但其实小米中的铁属于植物性食物中的铁,能被人体吸收转化的效率很低,完全无法跟动物肝脏、动物血和红瘦肉相提并论。
你喝一个礼拜的小米粥,其实还赶不上吃块鸭血更补血。
至于某些文章中说的小米能舒缓产妇心情,缓解疲劳,预防抑郁症的发生,更是没有循证依据可考,否则,大家坐月子都去吃小米粥就行,哪还有产后抑郁症出现。
那么,
产后第一餐到底该怎么吃?
顺产的妈妈第一餐啥都可以吃,并没有那么多的禁忌。
剖宫产的妈妈产后第一餐确实要吃流食,然后医生会根据产妇的恢复情况,逐渐过渡到普通饮食。
除了产后第一餐,传统的月子里还有很多饮食禁忌,其实也都是错误的。
▌吃肉才真正补身体
喝汤并不补身体,我说过很多遍,真正能补身体的其实是你们都不喜欢吃的肉。
产后妈妈最该吃的,是优质蛋白。
因为蛋白质才是组成人体细胞、组织的最主要成分,它能为身体提供能量,维持并促进细胞代谢和再生,促进机体的修复。
所以对于产后虚弱、急需恢复的妈妈来说,最该吃鸡、牛、猪、鱼肉和鸡蛋、牛奶等这些最优质的蛋白,这些食物才是真正能让产妇尽快恢复身体。
▌产妇可以直接吃水果
因为水果在传统观念里被认为是凉性的,所以产妇是坚决不能吃的,要吃也要先在微波炉里转一转,或者在水里煮一煮,更夸张的还有放榨汁机里搅碎兑热水吃的。
但医学上食物没有热凉之分,这些所谓的加热做法反而是在破坏果蔬中的营养素,营养流失了大半,不是多此一举吗?
分娩并不会让产妇的肠胃变弱,所以没有必要担心肠胃的原因在吃的方面特别禁忌。
水果皮削一削,讲究点的切块摆盘吃就行了,不必麻烦。
▌宝宝拉绿便跟产妇吃青菜没关系
还有一些地方不让产妇吃青菜,据说是因为宝宝吃了母乳会拉绿便。
很多人觉得宝宝的粪便就该是黄色或金黄色的,看到绿便,就会觉得是宝宝的肠胃出了问题,自然而然就会联想到妈妈吃坏了东西,而同为绿色的青菜就这么无辜背了锅。
由于婴幼儿的肠道较短、蠕动较快,母乳在肠道内的消化时间不够的话,胆红素就不能完全转化成粪胆素,而是被氧化成了胆绿素,进而就会呈现绿便的形态。不止是母乳喂养的宝宝会有,喂配方奶的宝宝也可能会出现拉绿便的情况,这其实跟青菜关系不大。
蔬菜含有多种维生素、矿物质等营养物质,还能提供水分和膳食纤维,预防产后便秘,是月子餐中不可或缺的重要一员,汤可以不喝,但蔬菜应该顿顿都有。
月子里的饮食真正需要注意的其实就下面三点:
1、产后饮食以主食(粗细粮搭配)为主,着重补充优质蛋白(畜禽鱼蛋奶),果蔬也要正常摄入,食材要丰富,不能过于单一。
2、薯类、豆类、坚果类由于其不易消化,不适宜分娩后立即食用,但随着产妇身体的恢复,也要逐渐摄入,保持营养均衡。
3、剖宫产的妈妈,在术后尚未通气之前,要避免食用牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。
除此之外,请尊重产妇的进食意愿!妈妈们不想吃的时候就不要硬逼着她吃了,心情也会影响产后恢复。不要再打着“为了你好”的旗号限制产妇的饮食了,坐月子不是坐监牢,妈妈们有选择吃什么和不吃什么的权利。