The Beginning
胡萝卜蛤蜊粥
材料:胡萝卜、蛤蜊、姜丝、苏笋、白粥。
做法:
1.首先把白粥煮开,加胡萝卜丁煮10分钟。
2.再加入泡好的蛤蜊肉和姜丝,继续煮15分钟。
3.最后把洗净的芦笋切丁,用盐搅拌一下,放入锅中即可。
荷叶粥
材料:荷叶、大米。
做法:
1.大米洗干净煮成粥。
2.大米煮熟后,盛在碗里,然后用整张荷叶将粥盖起来,焖15分钟
3.焖好后拿开荷叶即可。
燕麦红枣粥
材料:燕麦、大米、红枣
做法:
1.燕麦和大米洗净,用水浸泡半个小时,红枣去核。
2.在锅里把水烧开,然后把燕麦、大米、红枣都放进锅里,这样不仅能节约煮粥时间,还不会糊锅。
3.先用大火煮开,再用小火煮30分钟,快熟的时候用勺子朝一个方向搅拌,让粥更稠。
苹果蜂蜜粥
材料:白米半杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。
做法:
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切粒去籽;
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟;
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。
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THE END