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【冬季坐月子食谱大全】冬季坐月子吃什么好

来源: 更新时间:2022-05-21 15:00:32
The Beginning

红糟鸡蛋面

材料:红槽1大匙,老姜6片,鸡蛋2个,面条2把。调味料;香油1大匙

做法

1、姜片切丝。香油倒入锅中烧热,将鸡蛋煎成荷包蛋,起锅.

2、另起油锅放入姜丝爆香,加入红槽翻炒1~2分钟,倒水以小火煮沸后熄火,盛入碗内。

3、面条以滚水煮过后捞起,和荷包蛋一起放入红槽汤中。

功效:开胃健脾+排除恶露

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鸡肝粥

材料:大米90克,鸡肝2副(约100克),葱1根,姜2片,调味料:盐1小匙,酱油1小匙

做法

1、材料洗净。姜和葱切末,鸡肝切小丁备用。

2、鸡肝丁放入碗中,加姜末和酱油拌匀,腌15分钟。

3、大米入锅加水煮成粥状,再加鸡肝丁煮熟,加盐调味,撒上葱末。

功效:调养气血+增强体力

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遮目鱼肚粥

材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根,米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙

做法

1、将鱼洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。

2、大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。

3、加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。

功效:修复伤口+强健牙齿

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当归生姜羊肉煲

材料: 羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精

做法

1、把当归洗净,切成片。

2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块。

3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。

功效:此煲有补气养血,温中暖肾的作用,适于新妈妈产后虚弱,腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。

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THE END

TAG:食谱  大全  冬季  遮目鱼  妈妈  

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