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产后第37天吃什么 产后第37天食谱

来源: 更新时间:2022-06-19 15:03:57
The Beginning

产后第37天食谱

早餐:7:30

◆ ◆ ◆

芋头排骨粥

【食材】

芋头3两,排骨2两,虾米37公克,大骨高汤1碗,白粥1碗,香菜、盐少许。

【做法】

1.芋头去皮洗净后,切成丁状备用;排骨用刀子剁成小块状备用。

2.取一油锅热锅后,以大火将芋头、排骨炸熟后取出沥干备用。

3.取一炒锅,放入虾米炒至香味出来后,再放入大骨高汤、作法2的材料,继续以中火将汤汁煮滚。

4.将白粥和所有的调味料倒入作法3的材料中一起搅拌均匀。

5.起锅盛入容器时,再撒入香菜即可。

【功效】

既能提高免疫力,又能起到良好的滋补作用。

◆ ◆ ◆

玉米饼

【食材】

玉米面、糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、牛奶、白糖、花生酱、食用油。

【做法】

1、用温水将玉米面调开,加入糯米粉拌匀,鸡蛋加牛奶、白糖拌匀,倒入玉米面中,搅拌成可以流动的面糊备用;

2、将玉米糊倒入锅中煎至两面焦黄,抹上花生酱,出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。

【功效】

玉米饼营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。

早点:10:00

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葡萄柠檬汁

【食材】

葡萄20粒,柠檬汁15毫升,砂糖40克。

【做法】

1、将葡萄粒洗净,去皮及子备用。

2、将葡萄粒放入果汁机中,加入柠檬汁、砂糖搅打均匀,即可倒入杯中。

【功效】

葡萄含水分、葡萄糖、维生素C、钙、磷、铁、果酸、苹果酸等营养成分,具有开胃、补气、养血的功效,可以用来防治气血虚弱、食欲缺乏等病症。

午餐:12:00

◆ ◆ ◆

清蒸鲈鱼

【食材】

鲈鱼1条、蒸鱼豉油50 毫升、料酒2 茶匙、蚝油2 茶匙、葱段、姜片5克、柠檬1个、盐、油适量

【做法】

1.将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁腌制片刻。

2.用蒸鱼豉油和蚝油倒入小碗兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。

3.将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。

【功效】

促进乳汁分泌;鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑

◆ ◆ ◆

白菜排骨汤

【食材】

猪排骨100克,白菜叶150克,盐、葱、姜、醋各少许

【做法】

1.排骨洗净,斩成段,倒入沸水中焯一下,捞出。

2.白菜叶洗净,切成丝;葱、姜洗净,切成末。

3.炒锅上火,倒入清水后,放入排骨,大火煮沸后改小火,炖烂。

4.捞出排骨,剔除骨头后,把肉切碎。

5.将肉再倒入锅中,加入白菜丝、葱末、姜末、盐,煮沸即成。

【功效】

养心调血,清热除烦,解渴利尿,通利肠胃,清肺热。

◆ ◆ ◆

红豆饭

【食材】

红豆150克,糯米100克,盐、炒香黑芝麻少许。

【做法】

1.红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。

2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。

3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。

4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。

【功效】

富含维生素、蛋白质,有补血利尿功效。

午点:15:00

◆ ◆ ◆

菠菜猪血汤

【食材】

猪血500克,菠菜500克,盐、香油各适量。

【做法】

1、菠菜洗净,留菜梗去须根,切段;猪血切方块。

2、把菠菜梗放入沸水锅内稍煮,再放入猪血,文火煲沸后,放入菠菜叶煲沸,调味食用。

【功效】

润肠通便,养血止血。

晚餐:18:00

◆ ◆ ◆

虾仁雪菜豆腐汤

【食材】

雪菜、豆腐各50克,油、虾仁、高汤、葱花、盐、香油各适量。

【做法】

1、雪菜洗净,切成末;豆腐切成块,放入清水中;虾仁洗净,切好。

2、将葱花放入油锅爆香,放入雪菜翻炒片刻,加入适量高汤,煮沸后放入豆腐,烧至豆腐浮起时,放入虾仁煮熟,加入葱花、盐、香油即可。

【功效】

雪菜豆腐含有蛋白质、钙及维生素,有补钙、生肌、润肠胃、增进食欲的功效。

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白切鸡

【食材】

三黄鸡1只,葱花、姜末、香油、盐、白糖各适量。

【做法】

1、鸡处理干净,放入热水锅中,小火焖30分钟。

2、葱花、姜末同放入碗中,再加入白糖、盐、香油,用焖过鸡的鲜汤将其调匀。

3、把鸡拿出来剁小块,放入盘中,把调好的汁浇到鸡肉上即可,也可边蘸边吃。

【功效】

温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。

◆ ◆ ◆

花卷

夜宵:21:30

面包片+牛奶

THE END

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