月子米酒水有没有必要买?
月子米酒水有没有必要买就见仁见智了。
月子米酒水即被蒸发出酒精的米酒水，是供产妇在月子期间使用的一种饮水，对月子米酒水的说法是各执一词，相争不下。有人说月子米酒水是产妇月子期间不可少的滋补品之一，对产妇恶露的流出，五脏的修复都有极大帮助，有些人又说，月子米酒水对产妇和婴儿没有半分好处，没有蒸发完全的月子米酒水对产妇与婴儿的恢复生长还有一定的弊端。虽说月子米酒水的功效已经争执酗酒，但因为没有系统权威的说明，所以说，月子米酒水有没有必要买就见仁见智了。
月子米酒水有没有必要买的各类人士的看法
专业人士-酒精难除，不利于产妇与婴儿
专业人士认为，月子水靠从米酒中提取“小分子”的月子水，从米酒中提炼出的米酒水，实际难以彻底去除酒精成分，产妇吃后酒精会通过奶汁进入宝宝体内，会影响初生儿的发育。广式月子餐和台式的效用各有偏重，产妇应根据自身需求来选择月子餐。
中医-米酒水温补有意义 水分子改变难相信
古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时，现代医学也证实，产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。
从中医的角度看，温补的概念当然有一定的意义。坐月子使用米酒，广东的客家人就有类似的传统，一般都是在烹饪中使用米酒，让米酒中的酒精挥发掉。但要说靠从米酒中提取“小分子”的月子水，从米酒中提炼出的米酒水，无非是去除了酒精成分的米酒。而产妇在怀孕期间，子宫和皮肤的确会因胎儿的生长而被撑大。不过，人的皮肤是有弹性的，进行适当的锻炼后，完全可以恢复到正常状态。
专家-不建议代替正常饮水
清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅介绍，生孩子时产妇气血大耗，爱出汗，加上坐月子期间，按照传统习惯，居室一般都注意保暖，这样一来，产妇就更爱出汗了，此时如果不注意补水，产妇就会缺水。“月子水”，也就是米酒水，在产后喝一些是可以补血行气，促进血脉流通，避免产后身体气血两虚。但由于这种水是热性的，完全代替饮水显然是不科学的，饮用过多还可导致上火。建议坐月子期间保持正常的饮水，而不是用“月子水”代替正常饮水。
大众人群-有营养
月子水富含人体必须的18种氨基酸、14种人体有益的微量元素，6种维生素和丰富的葡萄糖，营养价值非常高，有“液体蛋糕”的美称!家家户户客家女人生孩子后坐月子都建议做月子酒鸡天天吃，对产后气血大耗恢复元气，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等非常独特的功效，同时催奶增乳的效果也非常显著。
月子米酒水怎么饮用
直接饮用法
将适量月子酒盛入一带壶口的小酒壶，放在盛水的加热容器(如锅中)煮开，待其冷却至可食用时即可，趁热吃味道更佳。
加工法
月子酒鸡(又叫娘酒鸡)
光鸡一只重约1公斤斩块，月子酒适量(一般200-300ml)，老姜100克左右。将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色，倒入切好的鸡块和老姜炒熟，盐不要放太多，只放少许，(坐月子期间饮食宜清淡，不宜太咸)，加水焖熟后，加适量月子酒勿盖锅盖，等水再煮开即可关火，待其冷却至温热可食用时即可，趁热吃味道绝佳。其产后滋补、催奶增乳的效果非同一般。
酿酒瘦肉或娘酒蛋
妇女生小孩后，其身体虚补，需要大补。平时可将瘦肉或鸡蛋煮熟后(只放少许盐)加入适量的月子酒，煮沸片刻食用。
厨用烹调法
月子酒具有去鱼腥和牛羊肉类膻味的作用，也是煲羊肉和红焖猪肉的最好配料，能使肉质更鲜美，香甜可口。
功效法
生乳
1、大鲫鱼一条，清炖，加客家娘酒3杯，食鱼喝汤。
2、花生仁60克，红糖30克，客家娘酒50毫升，先将花生煮熟，再放入红糖、客家黄酒略煎一下，食花生饮汤。
酸醋猪脚配酒
珠江三角区一带的妇女生小孩后，喜欢饮用甜醋煲猪脚补身体。若再加入适量的月子酒一起煲，其功能大增，补气补血，去淤活血，滋补身体。
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健康小提示
"月子水"，也称"坐月子水"，是用高品质米酒1瓶高温煮成2/3瓶，酒精完全挥发即制成坐月子水，专供产妇在坐月子期间使用。但是需要注意的是此方法并没有得到科学家的验证。并且清华大学第一附属医院营养科专家表示"月子水"，也就是米酒水，在产后喝一些是可以补血行气，促进血脉流通，避免产后身体气血两虚。但由于这种水是热性的，完全代替饮水显然是不科学的，饮用过多还可导致上火。建议坐月子期间保持正常的饮水，而不是用"月子水"代替正常饮水。所以说，不管月子米酒水到底有没有功效，有没有必要买都要注意饮食适量，切不可贪杯。更不可直接代替正常饮用水。
