鸡汤对新妈妈来说是一种不错的汤品,很有利于新妈妈产后身体的恢复,但大家知道产后如何正确喝鸡汤吗?在这里,专家就提醒新妈妈们,最好产后5天再开始喝鸡汤,想要知道其原因,就赶紧阅读本文详细内容吧。
民间一直有孕妇分娩后喝老母鸡汤的习惯,认为这既能给孕妇补身子又能催奶。但实际上产后过早过多地喝老母鸡汤,很可能造成产妇奶少、无奶或回奶。
北京军区总医院李瑞芬教授表示,产后喝老母鸡汤既有营养又有利于身体恢复的说法其实是个很大的误区。因为分娩后产妇体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁分泌。而老母鸡越老含的雌性激素就越多,因此产后如果过早过多地喝母鸡汤,使血液中的雌激素增多,就会使催乳素的作用减弱甚至消失,影响乳汁分泌。
专家提醒:产妇5天后才能喝鸡汤
所以老母鸡汤千万不能早喝,要等到分娩5天后再开始喝。鉴于产妇分娩后体质虚弱,胃肠功能尚未完全恢复,而且分娩过程中体内损失大量水分,因此产后第一天应吃流质食物,多喝些高热量的饮品,如红糖水、红枣汤、藕粉、杏仁茶等。第二天则可吃些稀软的半流食,如水鸡蛋、嫩鸡蛋羹等。
三汤帮产后新妈妈催乳:
1.花生猪蹄汤
原料:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
2.黄芪炖鸡汤
原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
做法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
黄芪甘温,能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用于产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等。
3.猪蹄通草汤
原料:猪蹄2只,通草6克,葱白3根。
做法:将以上3味共同加水煮汤。
通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。