The Beginning
蛇瓜的功效和作用？
蛇瓜别称：蛇王瓜,蛇豆,蛇丝瓜,大豆角
是葫芦科栝楼属中的“一年生攀缘性草本植物”，喜温、耐湿热，肉质根，根系发达，在15~40℃的温度条件下均能生长，最适宜的温度为20~35℃，各种类型土壤均可栽培。蛇瓜的全生育期约180~200天。蔓性草本，生长势旺盛。嫩瓜细长，瓜身圆筒形或弯曲，瓜先端及基部渐细瘦，形似蛇，瓜皮灰白色，上有多条绿色的条纹，肉白色，质松软，成熟瓜浅红褐色，肉质疏松。蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软，有一种轻微的臭味，但是煮熟以后则变为香味，微甘甜。蛇瓜性凉，能清热化痰，润肺滑肠，蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤，别具风味。蛇瓜少有病虫危害，可成为无公害蔬菜。有清热生津、清湿热、杀虫的功效，主治热病热邪伤津、口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、消渴、黄疸。
孕妇能吃蛇瓜吗？能吃
蛇瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软。嫩蛇瓜可切片素炒，也可与肉炒或作汤。生吃时皮有特殊臭味，肉无臭味，但煮熟后臭味消失，清香可口，别具风味。
同类能吃食物：
- 鸡腿蘑菇/香椿芽/柿子椒/瓠子/刺瓜/
产妇能吃蛇瓜吗？能吃
蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软。
同类能吃食物：
- 豆腐菜/青蒜/油白菜/包心菜/毛笋/
哺乳期能吃蛇瓜吗？能吃
蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软。
同类能吃食物：
- 鸡腿蘑菇/高笋/瓠子/毛笋/结球甘蓝/
婴儿能吃蛇瓜吗？能吃
嫩蛇瓜可切片素炒，也可与肉炒或作汤。生吃时皮有特殊臭味，肉无臭味，但煮熟后臭味消失，清香可口，别具风味。
同类能吃食物：
- 瓠子/冻蘑/王瓜/竹菌/侧耳/
THE END
