The Beginning
菊花:清热养肝
菊花为秋季代表花,为四君子之一,形态秀美,香味淡雅怡人,具有疏散风热,清热养肝的功效。
一般选择杭白菊或贡菊泡茶饮用,或与枸杞同泡为枸杞菊花茶,可以疏肝养血、润燥,并具明目功效。
玫瑰花:美容养颜抗衰老
玫瑰花是女人的象征,形态娇艳,香气甜美婉约。其性温润,温养心肝血脉、舒缓心灵,能够抗抑郁和焦虑,提高免疫力,调节内分泌,有美容养颜抗衰老之效。
玫瑰花每年春季开放一次,若加糖和蜂蜜腌制成玫瑰酱则恰逢秋季食用;日常也可将干燥的玫瑰花泡茶饮用。
茉莉:润燥美肤
茉莉气味清幽,能润燥美肤、舒缓神经,并能平缓咳嗽,非常适合秋季食用。
可以做成药膳,如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等,或泡茉莉花茶饮用,以补气安神、理气和中,有助于睡眠和消化功能。
迷迭香:祛痰杀菌
迷迭香茶,茶色淡绿、气味清香、口感纯正。上班族最宜经常饮用,能够帮助抵御电脑辐射、增强记忆力、促进血液循环、抑制肥胖,并改善脱发的现象。此外,迷迭香还有祛痰、抗感染、杀菌的功效,有助于防治秋季常见的腹泻。
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