The Beginning
何首乌煨鸡
配方：何首乌20g，母鸡1只。
做法：何首乌研末，备用。母鸡宰杀后去毛和内脏，洗净。布包首乌粉塞入鸡腹内，加水适量，煨熟。取出首乌袋，加食盐、生姜、料酒适量即成，吃肉喝汤。
功效：能补肝养血，滋肾益精。适用于血虚、肝肾阴虚所致的头昏眼花，失眠，脱肛，子宫脱垂等症。
鸡蛋黑豆汤
配方：鸡蛋2只，黑豆60g，米酒120ml。
做法：先将黑豆用沸水浸软，鸡蛋洗净，一同入锅煎煮，鸡蛋熟后去壳再入锅煮15分钟，冲入米酒即成。每日1剂，2次分服。
功效：补益肝肾，养血活血，调经止带。用治肝肾不足型痛经。
益母草煮鸡蛋
配方：益母草30g，鸡蛋2只。
做法：将益母草、鸡蛋洗净，加水同煮，鸡蛋熟后去壳再入锅煮20分钟，吃蛋饮汤。每日1剂。
功效：滋阴养血，活血调经。用治气滞血瘀性痛经。
参归炖鸡
配方：净鸡1只，人参15g(或用党参，加倍)，当归30g，姜、葱、盐等调味品适量。
做法：加水一同炖熟食。
功效：有补气益血的功能。用于气血不足或贫血、疲倦乏力、头昏心悸、或月经量少、面色淡白无华。
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THE END
