青蒸江白鱼
原料:江白鱼3条,姜片、红彩椒丝、黄彩椒丝、植物油、盐各适量。
做法:
1.江白鱼处理干净。
2.将鱼放到盘子上,码上姜片,放上红彩椒丝、黄彩椒丝,蒸锅中加水烧幵后放入鱼盘,滴几滴植物油,撒上盐。
3.大火蒸15分钟后关火,闷1-2分钟即可。
功效:江白鱼口感清爽,营养价值很高,脂肪含量低,让哺乳妈妈增加营养的同时也不用担心发胖。
青椒面筋
原料:面筋150克,青椒1个,植物汕、盐各适量。
做法:
1.面筋撕条;青椒洗净,去蒂去籽切条。
2.油锅烧热,倒入青椒条翻炒。
3.加入面筋炒匀,加盐调味即可。
功效:面筋蛋白质含量很高,属于高蛋白、低脂肪食物,还含有多种矿物质,非常适合哺乳妈妈食用。
蚝油生菜
原料:生菜200克,盐、生抽、耗油各适量。
做法:
1.生菜洗净,备用。
2.烧一锅水,水开后放入生菜,煮熟装盘。
3.小碗放水、盐、生抽、蚝油,拌成调料汁,锅烧热,倒入调料汁煮开,浇在生菜上即可。
功效:生菜中含有丰富的膳食纤维有预防便秘、消除多余脂肪的作用,很适合超重的新妈妈食用。
麻油鸡
原料:鸡肉100克,黑芝麻油30毫升,姜片、盐各适量。
做法:
1.鸡肉洗净,切块。
2.锅中倒入黑芝麻油,小火加热后爆香姜片,转大火,放入鸡块炒至七分熟。
3.将适量水从四周往中间淋,盖上锅盖煮沸后,转小火继续煮30-40分钟,加盐调味即可。
功效:麻油鸡不仅可以补气养血,还有助于开胃这种温和的滋补菜肴非常适合寒性体质的新妈妈食用。
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