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产妇能吃木耳和香菇吗?

来源: 更新时间:2022-03-14 15:02:11
The Beginning

初产妇作为一种特殊群体,对于饮食方面需要格外注意,毕竟生产时消耗了大量体力跟精力,产后身体虚弱,月子期间的饮食尤其重要。木耳和香菇作为两种比较常见的食用菌,营养丰富又好吃,深受大家喜爱。那么,在月子期产妇可以吃木耳和香菇吗?对身体又会有哪些影响呢?

木耳篇

产后产妇身体各项机能尚未完全恢复,此时不宜过多食用肉类,而是应该多吃一些新鲜的蔬菜等,木耳作为一种营养丰富的食用菌,其营养成分仅次于鱼类、肉类、鸡蛋,被称作是“素中之荤”,足可以看出它的营养价值很高,一般月子餐里都会适量加一些木耳,月子期间食用木耳对产妇来说,益处很多。

一、活血补血,预防贫血

生产完之后,医生一般会给产妇开一些补血的药,那是因为产妇在生产时,会大量出血,极易造成缺铁性贫血,因此产后补血活血很关键,木耳中含有丰富的铁元素,产后食用木耳一方面可以有效补血另一方面还能预防产后贫血。

二、缓解便秘和产后痔疮

产后食用木耳可以有效缓解便秘。生产时容易撕裂或是侧切,上厕所时不敢用力,再加上长时间的生产过程,极易造成便秘和产后痔疮。木耳中含有丰富的膳食纤维和特殊的天然植物胶质,这两者能有效促进肠胃蠕动,进而利于促进消化吸收,防止便秘,缓解产后痔疮。

三、补充营养 美容养颜

木耳富含蛋白质和维生素E,可以美容养颜。产后皮肤状态差是每个产妇都会面临的问题,常吃木耳可以使得皮肤红润有光泽,令产妇容光焕发。

需要注意的是木耳有活血抗凝的功效,刚生完完7天之内,最好不要进食木耳,会对排除恶露有影响。此外,不建议食用新鲜的木耳,会引发中毒。

香菇篇

香菇味道浓郁鲜美,被称作是“菇中之王”,作为一种高蛋白的菌类食物,香菇的应用范围非常广泛。对产妇而言,月子期间可以进食雄香菇,而且具有多重功效。

一、香菇的营养价值非常丰富,富含大量维生素B群、铁等维生素和矿物质,产后食用香菇能促进新陈代谢,有美容养颜之功效。此外,香菇中还含有香菇多糖,能增强抵抗力,提高免疫力,利于产后身体恢复。

二、香菇中含有很多活性酶,能降低血压、血脂、胆固醇,同时对于动脉硬化等具有预防作用。

三、产妇多吃些香菇还可以预防和缓解产后体虚、头晕、无力、便秘等症。

四、香菇具有抗癌抗癌的作用,香菇菌盖上含有的核糖核酸,可以产生抗癌的干扰素。

注意:尽管香菇营养价值高,但是有顽固性皮炎的人和脾胃不好的人不建议食用香菇。

重要提示:月子期间的饮食一定要引起重视,确保膳食均衡,多吃些新鲜的蔬菜,尽管木耳跟香菇的营养价值很高,还是要把握一个度,大家一定多加注意!

THE END

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