The Beginning
深海鱼
研究发现住在海边的人都比较快乐，这不只是因为大海让人神清气爽，更重要的是住在海边的人更常吃鱼，哈佛大学的研究指出海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
香蕉
香蕉中含有一种称为生物硷的物质，可以振奋人的精神和提高信心，而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。
葡萄柚
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压，最重要的是在制造多巴胺、肾上腺素时维生素C是重要成分之一。
菠菜
研究人员发现，缺乏叶酸会使脑中的血清素减少导致忧郁情绪，而菠菜是富含叶酸最著名的食材。
THE END
