The Beginning
川贝炖雪梨
原料：雪梨1个、川贝末6克。
做法：雪梨洗净，切开，去核后放川贝末6克，然后再并拢，用牙签固定，碗中放适量水加冰糖20克，隔水炖煮30分钟，吃梨喝汤，每天1次，连服3～5天。亦可川贝母12克，打碎;梨1个，去片;冰糖20克，蒸熟后食用。
功效：雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效，适用于肺阴虚者。润肺止咳。
萝卜猪肺止咳汤
原料：白萝卜1根、猪肺1个、杏仁15克。
做法：白萝卜洗净，切条，与处理好的猪肺、杏仁加水共煮1小时，吃肉饮汤。
功效：萝卜可清热化痰、止咳平喘。本方治久咳不止、痰多气促。
姜梨汁
原料：梨汁、姜汁、白萝卜汁、蜂蜜各适量。
做法：将梨、姜、萝卜汁煎煮后，小火熬膏，加蜂蜜调匀，早晚服用。
功效：梨汁可润肺清热、滋润咽喉、清热去火。
排骨炖白果
原料：小排骨500克、白果30克。
做法：小排骨加黄酒、姜片、水适量，小火焖1.5小时;加入去壳白果、盐，再煮15分钟，加味精并撒适量青葱末。
功效：白果可敛肺平喘，减少痰量。适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒、偏热均可。本方可以治疗痰多咳嗽气喘。
THE END
