坐月子是产妇调理身体的最佳时期，所以月子饮食更是重中之重，那么月子菜谱有哪些呢?坐月子不宜吃什么呢?月子饮食禁忌有哪些呢?下面给大家介绍一下相关的内容。
女人坐月子，除了要多注意休息和适量运动外，更应该从饮食上注意身体的调理。因此，月子里吃什么，怎么吃，这才是产妇和家人们应该关心的问题。
1、将鱼肉、菠菜、火腿肠、猪油、盐、味精、葱、姜以及料酒准备好;
2、鱼肉切成薄片，加入料酒和食盐腌渍半个小时;
3、菠菜洗净切成小段，锅内烧开水，焯一下;
4、将葱切成段，姜切成片，火腿肠切成丁;
5、猪油入锅烧热，放入葱段、姜片爆香，将鱼片稍微煎一下，加水煮开;
6、水开后小火焖煮20分钟左右，放入菠菜稍微煮一煮;
7、加入火腿肠丁、味精、盐等即可出锅。
月子菜谱
1、准备好虾皮、白菜、豆腐、葱、姜、油、盐;
2、虾皮洗干净沥干水分，豆腐切成小小的块状;
3、白菜切成小段，葱姜切成末;
4、锅内防油烧热，转小火将虾皮和葱姜末爆炒至有香味溢出;
5、加入豆腐翻炒一两分钟，倒入水，大火煮沸，转小火焖煮3分钟左右;
6、加入白菜和其他调味料搅拌翻炒一小会，出锅。
女性在坐月子期间，基本上是在吃吃喝喝，加上适量的运动中度过的，吃成了新妈妈们月子里最不能忽视的问题。但其实，月子里有些东西是不能随便吃的，比如下面这些：
第一，过于冰冷的食物。女性产后身体原本就很虚弱，吃冰冷的食物容易导致身体气血运行，会引起产妇身体的不适。
第二，辛辣油腻的食物。香味十足的煎炸、油腻、辛辣食物不仅容易上火，还很难消化，产妇要尽量不吃。
第三，饮料。比如各种含咖啡因的饮料以及浓茶，都不适合坐月子的人吃。
第四，温燥的食物。比如辣椒、韭菜、大蒜等食物容易让食用者产生体热，产妇吃了容易出现便秘、痔疮等症状。
第五，慎吃海鲜。海鲜有利于伤口愈合，但如果对海鲜有过敏症状的女性，月子期间不能吃海鲜。
新妈妈经过分娩的过程后，体质较为虚弱，若在饮食上不加以注意会不利于产后恢复。如果月子食谱中有生冷或寒凉的食物，会不利于产妇的气血恢复，也容易导致消化吸收功能障碍，还不利于淤血和恶露的排出。特别是夏季，要避免吃冰淇淋、喝冰水等，从冰箱中拿出的果蔬也最好等恢复常温再吃。另外，西瓜、梨等寒性的水果也不宜食用。
月子菜谱
辛辣食物会导致内容，让新妈妈虚火过旺，可导致口舌生疮、便秘甚至痔疮等症状。而且辛辣刺激的食物还会通过乳汁导致宝宝“上火”。因此，辣椒、韭菜、茴香、酒类等食物及调味料要避免食用。
月子食谱中要避免辛辣刺激及生冷寒凉的食材
有些人认为需要通过大补的食物才能帮助产妇快速恢复，而事实上产后大补并不适宜。因为个人体质各不相同，产后对营养的需求也就有所区别。适当进补确实有利于产后恢复，但是过量的补充就不利于健康了。即便只是服用当归、西洋参、黄芪等补血补气的药材，也最好等到产后恶露排除后再吃，否则这些药材的活血作用会增加产后出血的情况。另外，桂圆中有种物质能抑制子宫收缩，过早或过多吃桂圆不利于产后淤血的排除。
上文就是给大家介绍的月子菜谱的内容，看完都知道有哪些食谱了吧，有需要的朋友可以参考一下。
