一、采购员欠供应商钱跑路了怎么办?
可直接向有管辖权的人民法院提起诉讼，追讨债款。
采购员与供应商只有业务往来，不会涉及到资金，如果是遇到公司采购员借了供应商的钱，那只是他们之间的事，不会影响到公司。供应商可以与之沟通叫其还钱，如不还可采取法律手段追回欠款。
借钱不还起诉时，当事人应当携带起诉书到有管辖权的人民法院进行起诉，写明双方当事人的基本信息;原告向法院起诉应提交材料，当事人向法院提交书证;立案庭在当事人履行必须的手续和交齐有关证据材料之后，应当在七天内，对符合立案条件的，办理立案手续;当事人应当在收到受理通知书之日起七天内预交案件受理费和其他诉讼费用;立案手续立案后，案件由法院排期开庭。
公司倒闭清算所欠下的供应商货款，采购员不用负任何责任。合同具有相对性，采购员只是代表公司采购货物，由此产生的一切权利和义务都由公司来承担，采购员个人不用承担责任和债务。借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。
二、采购员欠钱不还如何取证?
1.录音。可以搞点小计谋，比如身上带上录音机，然后把和他的对话录下来，做为呈堂证供。
2.证人。用于证明交易习惯中两个合伙人之间的约定是货款由谁保管的问题。但是要记住不能是自己的亲戚朋友佐证或者是和自己有利害关系的人佐证，因为对方可以申请这些人回避。
3.帐本。买卖入帐这是很正常的，有帐本可以证明收益的情况，是分钱的基础。
4.合伙协议。证明两个人是利益共享、风险共担。
5.票据。买卖中结帐的支票。谁收的就很清楚了。除非对方能提出相反的证据证明不是他收的。
6.可以先申请诉前财产保存，封掉对方的帐户，防止对方转移资产。
采购员欠供应商钱跑了，供应商可以去法院起诉来维权，录音，证人证词，账本，合伙协议，票据等都是债权人向法院申请债务人还钱时最重要的证据。若涉案数额巨大时，可以先向法院申请诉讼财产保全，查封对方的账户，防止对方将资产体前转移。
