一、订立合伙合同怎样解除合同
1、按照合伙协议中关于退伙的约定，当退伙的条件成就时可以要求对方退伙。
2、可以诉讼到法院要求对方退伙，诉求合理，则可以退出合伙。
3、关于要求对方退出后的赔偿问题，建议双方先行协商，协商不成的话诉讼到法院。如果诉讼到法院的话，首先会按照合伙协议中关于赔偿的约定进行，如果没有类似的约定，那么就需要举证实际由对方造成的损失是多少。
个人合伙的退出，又称退伙，是指在合伙存续期间，原合伙人退出合伙组织从而丧失合伙人身份的行为。关于退伙的法律要求，依照我国相关的司法解释，合伙人退伙，书面合伙协议有约定的按照书面合伙协议处理；书面合伙协议未约定的，原则上应予准许。但因其退伙给其他合伙人造成损失的，应当考虑退伙的原因、理由及当事人的过错，确定应承担的赔偿责任。
二、怎么防范合伙合同纠纷
1、必须签订书面协议
个人合伙基于人的诚信而建立。这种个人合伙，具有优势互补、资源共享、群策群力、降低风险等优势。同时，它的风险也是巨大的，因为诚信是抽象的，会因环境、利益等各种因素而发生变化。法院在审理合伙纠纷案时发现，双方并没有任何书面协议，遇到诚信的，认可口头合伙协议，遇到不诚信的，就诉之无门了。所以，个人合伙在口头达成一致后，必须签订书面协议，以防患于未然。
2、明晰权利义务
在一些案件中，虽然合伙个人也订了合伙协议，但非常笼统，并没有按照法律要求对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项做出明确约定，也没有对双方的权利义务进行划分。往往是出资多者全权决定合伙事务，其他合伙人对合伙经营期间的重大事宜以及账目等情况，大多一知半解。相当一部分合伙人因合伙纠纷诉至法院时，自身并不掌握合伙账目或合伙财产，而被诉一方合伙人很少主动配合进行账目清算，双方对合伙账目存在较大争议，导致合伙开支与合伙盈余等账目无法查清。
2、曲终人散，及时清算
清算是企业法人终止的必经程序，未经清算，企业法人不得终止。但个人合伙终止相对比较简单，当合伙人约定的终止事由出现或合伙人决定终止合伙即可。
订立合同以后出现法定的解除条件，可以解除合伙合同。要想防范合伙合同纠纷，必须签订书面的合伙合同，虽然口头合伙协议也具备法律效力，但出现争议时维权比较困难，其次要在合伙合同中，明确各个合伙人的权利和义务，说明公司债务由全体合伙人共同清偿。
