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“冰箱病”会引发流产?准妈妈要小心了

来源: 更新时间:2022-12-02 00:02:42
The Beginning

自从有了冰箱之后,咱再也不用担心东西吃剩怎么办了!食物吃不完,那就把它放冰箱里,明天再吃。不过大家知道“冰箱病”吗?尤其是孕妈们,更要预防它。

什么是"冰箱病"

“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应,具体病症包括冰箱头痛、冰箱胃炎、冰箱肺炎、冰箱肠炎等等。冰箱冷藏室的温度通常在0℃到4℃之间,大部分的细菌会被冻死或者繁殖减慢,但是却有一些菌偏偏喜欢这种温度,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等,它们“如鱼得水”,乘机繁衍家族,这种菌被称为嗜冷菌。嗜冷菌中的部分菌对人体具有致病性,尤其是李斯特氏菌。一旦感染到这些病菌,人体会出现头晕、头痛、恶心等的一系列症状,导致肺炎、胃炎等等病症。

而由李斯特氏菌引起的食物中毒,轻者可仅表现为发热、肌肉疼痛的流感样症状,严重时会出现脑膜炎或败血症,孕妈感染可累及胎儿或新生儿,导致流产、早产、死胎和新生儿败血症,而本人症状反而较轻。老人、孕期妇女以及免疫力低下的人群比较容易感染。

因此,孕妈夏季饮食需要警惕“冰箱病”,如果发觉自身有不对劲的地方,要及时就医。

孕妈怎么预防“冰箱病”?

1 尽量食用新鲜的食品。若有剩余,应在食物冷却至室温后及时存放在冰箱内,避免细菌在室温下快速繁殖。

2 用保鲜盒或保鲜膜将生、熟食物分别装好,分开存放,避免交叉污染。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应先用清水冲洗干净,沥干水分后再放入冰箱内。

3 冰箱存放时间不宜过长

4 从冰箱中取出的食物,需彻底加热才可食用,特别是剩菜剩饭。

5 冰箱要保持清洁,定期清洗,尤其是排气口和蒸发器。夏季最好每星期对冰箱清洗、消毒一次。

其实,夏秋季节都是容易感染各种病症的季节,孕妈们在这段时间都得注意居住环境的卫生和饮食卫生。此外,炎炎的夏日,虽说会把控不住吃冷饮或冰淇淋的欲望,但为了身体健康,孕妈们还是得少吃哦~

THE END

TAG:冰箱  李斯特  尤其是  食物  病症  

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