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孕妇吃莲子怎么做好吃

来源: 更新时间:2022-05-29 15:01:42
The Beginning

蛋黄莲子羹

食材:鸡蛋、莲子、冰糖。

做法:

1、莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加少许冰糖继续煮。

2、将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。

功效:养心除烦,安神固胎。

孕妇吃莲子怎么做好吃

莲子红枣糯米粥

食材:糯米100克,莲子10克,去核红枣5颗,冰糖适量。

做法:

1、将糯米洗净,用水浸泡1小时。莲子洗净后去掉莲心;红枣用温水清洗干净。

2、将全部材料放入锅中,加适量水大火煮沸,然后转小火焖1个小时左右,待糯米黏稠时,加冰糖搅拌融化即可。

功效:糯米有健脾益气,调和气血的功效,莲子养心安神,红枣补血益气,三者一同熬粥适合于准妈妈滋补元气用。

孕妇吃莲子怎么做好吃

莲子炖乌鸡

食材:莲子15克,白果10克,乌骨鸡1只。

做法:

1、将乌骨鸡去毛及内脏,洗净;

2、白果、莲子研粗末放入鸡腹内,加生姜、胡椒、葱、盐。加适量清水炖至烂熟即可食用,每日1次。

功效:补肝脾、止带蚀。

孕妇吃莲子怎么做好吃

节瓜莲子老鸭汤

食材:节瓜200克,老鸭300克,莲子20克,山药50克,陈皮适量。

做法:

1、将老鸭洗净,去内脏、切块、焯水;节瓜、山药去皮、切块;

2、将鸭肉、节瓜、山药、莲子及姜一起放入煲内,大火煮沸后再放入陈皮,改中火煲3小时,出锅前加盐调味即可。

功效:健脾止泻、滋阴养胃、补益虚损。

孕妇吃莲子怎么做好吃

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THE END

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