淮山瘦肉煲乳鸽
材料：淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只;莲子25克，姜2片，清水、盐名适量，葱段10克
做法：
1.将淮山药、莲子冲洗净;
2.乳鸽剥净，除去内脏洗净，放入锅中，加姜片、葱段、清水，水开后煮3分钟，捞出乳鸽冲净;
3.将瘦肉洗净，切成小块;
4.瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。
功效：此款食谱除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有助组成红细胞。孕期准妈妈食用可防治妊娠贫血症的发生。
冬菇干贝排骨汤
材料：排骨半斤，鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右，大的就5个)，干贝5粒。
做法：
1. 将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻);
2. 冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎;
3. 在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。
功效：这道汤含有丰富的钙质，对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸，加上气味清香，非常适合孕妇食用。
鲜蘑豆腐汤
原料：水发蘑菇100克、豆腐2块、蒜苗段10克、海米5克;盐、味精、香油、姜末、醋、胡椒面、清汤。
做法：
1、把水发蘑菇和豆腐洗净，均切小片。
2、锅内添放清汤，放入豆腐片、蘑菇片、泡洗好的海米、盐和姜末烧开，撇出浮沫，加入胡椒面、醋，淋入香油，撒入味精，即可出锅。吃时撒上洗净的蒜苗段即可。
功效：蘑菇益肠胃，理气，又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等，是不可多得的保健食品，孕妇应多食。
莲藕排骨汤
原料：猪排骨150克、莲藕500克、小油菜1棵;盐。
做法：
1、将猪排洗净，剁成块状;莲藕洗净，去皮，切成厚片;小油菜洗净待用。
2、将排骨块放入沸水中焯烫去血水，冲凉、洗净备用。
3、将焯烫后的排骨块和藕片一同放入清水中，大火烧沸后转小火炖2小时，起锅前先放入小油菜煮2分钟，然后再放入少许盐即可。
功效：莲藕中丰富的维生素B1及钙、铁、磷、钠，可提供准妈妈及胎儿能量代谢的需要，对于孕妇还有安神、净血祛淤、清热解毒的功效，对孕妇怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘有不错的缓解、消炎功效。
12
