The Beginning
男性从来没有情绪饮食的困扰，男性比女性减肥要容易，其中一个原因可能是：因为男性的新陈代谢率比女性要高，此外男性与生俱来的争强好胜的竞技特性，也让他们一旦下决心减肥，就能坚持到底。
阿金食肉减肥法是由美国心脏学家罗伯特-阿金首创的。他提倡低碳水化合物高蛋白质减肥法：鸡蛋、肉类、奶酪都是允许任意吃的食物，只要控制不吃面包、面条等淀粉食物就行。参加这次志愿减肥计划的人年龄在21岁至60岁不等，他们都是被列为肥胖或超重。这项计划最主要的目标还是要找出适合不同人群的不同的减肥办法。
有一对夫妇，同时参加了这项计划，采用了同一种节食办法，结果丈夫减了35磅，而妻子只减了28磅。更让妻子觉得不公平的是，丈夫吃的比妻子多得多。据这位，他在巴黎大开吃戒，吃的是计划的两倍多，但是最后也没有影响到他减肥成功。男性体内肌肉组织比例比女性高，因此新陈代谢和所耗能量也更高。这是由体质所决定的。
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THE END
