The Beginning
肝脏是人体重要的消化器官，它在人体的新陈代谢过程中起了很大作用。肝脏功能很多，它不但能分泌一些消化液，帮助消化食物，还能把经过消化的营养料贮藏在肝细胞中以备不时之需，由此可见维护肝脏机能健全是很重要的，那么喝酒对肝脏会有什么影响呢?
加重肝脏负担
酒的主要成分是乙醇，即我们俗称的酒精，酒精是通过肝脏代谢，解毒的，进入人体后容易加重肝脏负担，严重影响肝脏正常功能，危害肝脏健康。
破坏肝功能
酒精进入人体后，随着血液进入肝脏，就在肝脏里进行氧化，同时所直接产生的不利影响，就是毒害着肝细胞。肝细胞在酒精的影响下，分泌的胆汁开始减少，而且在酒精氧化时，以及因肠胃患病引起消化不良时，会在人体内形成一些有害物质，对肝功能造成破坏。
导致酒精性肝损伤
进入人体内的酒精90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物和它所引起的肝细胞代谢紊乱是导致酒精性肝损伤的主要原因。经常大量饮酒者会伴有食欲不振，呕吐等急性酒精中毒症状，长期下来会导致营养不良，而这种营养不良又会致使肝脏对酒精及其他有害因素更加敏感，导致更严重的肝损伤，甚至酒精性肝硬化和脂肪肝等。
导致酒精性脂肪肝
长期大量饮酒容易引起营养不良，从而导致酒精性脂肪肝发生，即便是未引起营养不良，也会影响肝脏对脂肪代谢和阻碍抗氧化物质的生成，使甘油三酯在肝内沉积而形成酒精性脂肪肝。
诱发肝癌
酒精在肝脏代谢，解毒过程中会产生乙醛，这种物质有致癌作用，正常情况下可被人体内的乙醛脱氢酶分解成无毒物质排出体外，但在肝脏功能减弱，尤其是肝脏内所含的乙醛脱氢酶减少时，部分乙醛不能完全被分解，还会接进入肝脏损害干细胞，严重的会诱发肝癌。
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