The Beginning
我们的食用醋是酸性还是碱性？
食用醋，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料，其主要成分是乙酸，分子式是CH3COOH，是弱酸性。另外是卒中还含有少量的氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、维生素B族等对身体有益的营养成分。
之所以经常有人问食用醋是酸性还是碱性这种问题，主要原因是有些所谓养生专家，按他自己的玄学理解去解释食醋是碱性的，以及某某食物是碱性的等等，以推销他们的所谓养生产品。
实际上你要推荐养生产品，只要是货真价实，倒也没什么，大家反感的是，为了推销一些产品，故意去颠倒黑白是非，连食醋的酸碱性都要故弄玄虚，忽悠消费者，这样的所谓学问和产品，是长久不了的。
THE END
