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凉山彝族饮食禁忌解读(大凉山彝族忌口)

来源: 更新时间:2022-09-20 02:23:03
The Beginning

  凉山彝族人在饮食中有许多禁忌,是饮食文化的一个重要组成部分。忌讳吃狗肉彝族人从来都忌讳食用狗肉。这种禁忌的形成,有多种原因。狗,属哺乳动物,传说在远古时代的人...

  凉山彝族的饮食禁忌,产生于历史长河的波涛浪花之中,出于生活、生产的实践,出于宗教信仰的心理需要,出于传统观念的要求,出于家族、地域的习俗。凉山彝族人在饮食中有许多禁忌,是饮食文化的一个重要组成部分。

  忌讳吃狗肉

  彝族人从来都忌讳食用狗肉。这种禁忌的形成,有多种原因。

  狗,属哺乳动物,传说在远古时代的人的同类。彝族人居住在深山老林,喜欢狩猎,在狩猎生活中,猎狗是其最好的助手,是守家看门的依靠。在彝族人的观念中,狗最能代表人的意愿,出于对狗的宠爱和怜惜,吃狗肉是一种残暴行为。打狗和吃狗肉,视为一种可耻和无人性的举动。

  在宗教的观念中,狗又是一种神的武器,所向无敌,是一切魔鬼的劲敌。传说,不管是在什么地方遇到了鬼神,只要有狗的叫声,魔鬼就会逃遁,因此人们在出门时,总要带上一条如意的狗。每一家人户至少都养上一只狗。这不仅是生活中的需要,而且是心理的需求。因此,吃狗肉被视为一种大逆不道,天理难容且不可思议的越轨行为。

  在宗教法事中,咒鬼、咒人时,不得已才动用打狗仪式,打狗咒鬼,鬼将被重罚。打狗咒人,人会遭难。传说在很久以前有一个有名的毕摩因为喝了泡死狗的酒,使其丧失了法力,结果因占卜错误而被害。毕摩的祖师毕阿史拉则以高超的法术识破了狗尸浸泡的酒,冲破了重重障碍,闯过了道道陷阱,战胜了敌手,完成了一件件盛在、复杂的法事。从这些传说中,说明了对狗的传统观念成为一种人生中的忌讳之物。在彝族人的传统意识中,吃了狗肉,人的身心会被污染,人的灵魂会被遭踏,人的善性会被扭曲。吃了狗肉,人将被病魔纠缠。

  彝族人的观念认为,遇到狗尸,是一种凶兆,必须请毕摩做除邪洁净的法事。吃了狗肉的人,其灵魂将永远是孤独的,不能归回到祖先神灵的身边。在过去,有的人因误吃了狗肉,被开除了族籍,成为终身的遗憾。

  彝族人不吃狗肉,成为一种禁忌,一种难以改变的禁忌。

  现在,有一些年青人有吃狗肉的,都出于一种新的观念。但是,在农村,那些年老的彝人,仍然是谈狗肉色变,说起吃狗肉便有发呕的感觉。说实在的,传统的凉山彝族人绝对不会吃狗肉的。

THE END

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