福州溪山温泉美食必吃推荐
《风味人间》里讲到“物种的交换和族群的聚散，既不动声色，又充满艰辛，风味寻根的旅程，永远伴随着偶然和惊喜。”烟火人间，风味长存。这个冬天就跟着小编的脚步，一同开启溪山温泉寻味之旅~
溪山一鸽皇
使的人间烟火，得出天上美味，刚出的乳鸽外酥里嫩，汁水饱满，一口下去，芳香四溢，唇齿留香，此鸽只应天上有，人间哪得几回闻。
百香果拼红螺
深海红螺洗净蒸熟后切片，加入麻油、辣鲜露、辣椒油等配料腌制，腌好后重新装入螺壳内，配合百香果布丁一起摆盘即可。螺肉咸鲜味美、布丁清香甘甜。
澳门烧肉拼手工鱼饼
取上等三层五花肉，加入秘料腌制8小时，历经煮、松针、受味、定型、纳焦、刮焦等繁复步骤而成。烧肉历经炉火和时间的历练，酥脆的表皮包裹细嫩的里肉，带来的是肥而不腻、酥脆焦香的味觉享受。
甘蔗虾拼羊肚菌
甘甜遇上鲜美，口味妙不可言。新鲜明虾去头去尾去壳，手打至虾胶状态，裹在处理好的甘蔗枝上油炸而成，属越南最具知名度的菜品之一。
锦绣田园虾
新鲜明虾去头去尾去壳，手工打成虾胶，馒头切粒，均匀铺入虾胶上下两面，制成长方形后放入高温油锅中炸至金黄色后出锅，改刀后挤上沙律酱，铺上冰草、草莓片、圣女果片即可，外表酥脆，内里软嫩，鲜虾的鲜甜混合沙律及果蔬清香瞬间打开味蕾，香甜爽口不油腻。
中鲍鱼扣饭
鲜嫩的鲍鱼与口感细腻的鲍汁充分融合，每一粒米饭都裹上酱汁，入口鲜香在舌尖绽放，留下的是回甘之味。
养肝草炖肉汁
取自粤北山区的草本植物养肝草，混合新鲜的土猪瘦肉一起炖，汤色透亮，汤汁鲜美温润甘甜，具备滋阴润燥、养肝护肝、清肝明目的功效。
红豆甜薄撑
作为餐后甜点的薄撑外酥脆而内软糯，糯米的甜味加红豆的清香，香甜在您心中。
咨询电话：0591-26385888
