The Beginning
1、夫子庙好吃的有“秦淮八绝”:黄桥烧饼和开洋干丝;牛肉汤和牛肉锅贴;豆腐涝和葱油饼;鸭油酥烧饼和什锦菜包;麻油素干丝和鸡丝浇面;桂花夹心小元宵和五色小糕;熏鱼银丝面和薄皮包饺;五香豆和五香蛋。
2、现在也有新“秦淮八绝”:小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆。
3、乌饭凉粉,先吃乌饭再吃凉粉拌酱。鸭血汤,去夫子庙一定要吃鸭血汤,里可以根据喜好找老板放入鸭肝之类。
4、小豆干,闲逛夫子庙的时候,没事无聊的也可以嚼嚼。
THE END
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