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苏州三山岛马眼枣采摘攻略

来源: 更新时间:2022-08-05 18:02:21
The Beginning

  苏州三山岛马眼枣采摘攻略

  门票价格:78元 来回船票40

  地址:东山镇三山岛

  交通线路:629路至长圻码头自行坐固定班次的大船,具体班次可电话咨询 627路至沙滩山码头乘坐快艇,随去随坐,不过要注意的是返航时,根据码头的工作时间提前半小时出岛

  咨询电话:长圻码头电话:68580351 沙滩山码头电话:66305575

  与普通白蒲枣圆润的外形不同,马眼枣两头尖尖,形似马的眼睛,因而得名。

  受湖岛水土的影响,结出的枣子与一般的白蒲枣相比,果粒大,水份多,口感酥脆鲜甜,特别适宜鲜食。其独特的口味,征服了多少吃货的心!

  左为马眼枣

  马眼枣怎么吃

  优质上乘的马眼枣营养价值高,鲜甜好吃,相当抢手。每年八月份当马眼枣成熟的时候,都有慕名来自全国各地的游客,只为吃到新鲜的马眼枣。

  对于马眼枣,除了鲜食,地道的东山人更有自己的吃法。把枣子划开以后放在水里蒸煮,放上几块冰糖,慢慢煮上1小时,甜香酥糯,香气扑鼻,可做饭后甜点,放入冰箱,更可作为一道解暑佳品!

  另外,每年马眼枣采摘季节,村里老人都会泡上几坛枣子酒,珍藏着喝上一年光景。还可以晒开泡茶哦!

  【马眼枣营养价值及功效】

  马眼枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,马眼枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

  1、马眼枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,马眼枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,马眼枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

  2、经常食用马眼鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

  3、马眼枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,马眼枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

  4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

  5、马眼枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。

  6、抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

  7、有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

  8、马眼枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

  9、马眼枣有增强肌力和增加体重的作用。

  10、马眼枣有保肝作用。

  11、马眼枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故马眼枣具有安神、镇静之功。

  12、马眼枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。

  13、马眼枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

  14、马眼枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。

  15、马眼枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

  16、马眼枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。马眼枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

  马眼枣在中药学里,马眼枣的应用可分为以下几种:

  ①健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃马眼枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;马眼枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。

  ②补气养血:马眼枣为补养佳品,食疗药膳中常加入马眼枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃马眼枣、黄芪、枸杞,能提升身体元气,增强免疫力。

  ③养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用马眼枣和甘草、小麦同用甘麦马眼枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

  ④缓和药性:马眼枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如十枣汤中,用马眼枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

  ⑤马眼枣性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质,不仅能促进女性荷尔蒙分泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。

  马眼枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,善用马眼枣即可达到养生保健的功效。

  【摘完枣后可以去这些地方逛逛】

  环岛骑行

  探访古建

  狮身人面石

  一线天

  板壁峰

  三山岛美景

  三山岛晨曦

  三山岛村庄

THE END

TAG:维生素  作用  脾胃  功效  养血  

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