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2021杭州塘栖古镇一日游 2021年塘栖古镇开放时间

来源: 更新时间:2022-08-26 07:49:53
The Beginning

  杭州塘栖古镇旅游线路(两条)

  ①双桥怀古一日游(塘栖-杭州)

  ● 游程简介:以人文景点赏析、自然风光欣赏为主,消费购物、休闲娱乐为辅。先塘栖游玩,再乘漕舫船前往杭州,到拱宸桥等运河边其他景点游玩。

  ● 塘栖段游程: 圆满路停车场——广济桥、郭璞井——水南沿河廊檐——【过便桥】——乾隆御碑——水北粮站——新村弄塘栖特色美食品尝——顺德桥码头【上船前往杭州】

  杭州段游程: 拱宸桥、桥西直街、刀、剪、剑、工艺美术博物馆群——小河直街——大兜路历史街区、香积寺——富义仓——武林门码头

  ②塘栖非物质文化遗产体验一日游

  ● 游程简介:以非物质文化遗产为主线,听看赏立体式体验

  ● 游程安排:广济桥、郭璞井——西姚宅——清水丝棉现场制作(体验非遗文化)——听说书——百年老店特产采购——水北粮站——乾隆御碑——(过便桥沿水南檐廊) ——广济桥

  ③经典一日游路线

  ● 游程安排:上午:9:30到达景区,参观水南街(含郭璞井、广济桥、运河遗产塘栖广济桥展示厅、何思敬纪念馆等景点)→过广济桥参观水北街西段(廊檐美人靠、余杭方志馆)→12:00景区内用餐→下午:参观水北街新村弄及水北街东段(含水北粮站、乾隆御碑、谷仓博物馆等景点)

  三、塘栖古镇景点打卡:

  广济桥:

  广济桥(又名碧天桥,通济桥),是古运河上唯一大跨度的七孔石拱桥,桥长78.7米,面宽6.12米,顶宽5.2米,端设石阶八十,石栏素面,桥栏饰有卷云抱鼓石,又有望柱六十四,上刻覆莲,中孔跨径15.69米,顶拱镌有“弘治二年”字样。

  乾隆御碑

  乾隆御碑位于水北街原杭州水利通判厅(添设府)内。至民国初,府址被毁,而碑尚存,由崇裕丝厂首任厂长卢锦江建卢宅内时,将碑砌入墙内,幸以保存下来。

  郭璞井

  郭璞井,在广济桥南之西石塘,距桥堍10米,内由条石铺叠而成,井口覆有圆石。坊间传云郭璞某年路过塘栖,恰逢大旱,为拯饥救溺,他利用所学阴阳风水之理,探勘方位,遂选址于运河南岸东庑三郎祠庙前之空地,打通水井,连接地下水脉,水位竟高于塘河水位约6尺,井水甘醇,百姓感恩不已,故以郭璞井名之,永矢弗谖。

  谷仓博物馆

  运河谷仓博物馆1月21日起闭馆!

  申遗馆

  塘栖广济桥运河遗产展示厅

  位于水南街,馆内集中展示了京杭大运河的概况、江南运河杭州段基本情况,讲述塘栖因运河而生、因运河而繁荣的历史变迁。

  同时,展馆从广济桥基本情况、广济桥历史沿革及修缮、文化价值、科学构造、技术原理等方面详细介绍了京杭大运河上唯一一座七孔石拱桥。

  免费开放

  开放时间:周二至周日 9:00-16:00

  余杭方志馆

  余杭方志馆坐落于京杭大运河畔,塘栖镇水北街的西端。由两幢明清风格的二层旧宅构成,白墙青瓦,古色古香,环境清幽。

  免费开放 开放时间:周二至周日 9:00-16:00

  四、塘栖古镇美食打卡

  一、塘栖传统糕点

  深受杭州人民欢迎,其融合老作坊的传统手工艺,重麻酥糖、绿豆糕、桂花糖年糕、桔红糕、干菜饼、椒桃片、花生酥、椒桃片等几十多种传统茶食糕点。塘栖传统糕点的几家老商号均在水北街上设有专卖店。如果来到塘栖,绝对要挑一些买回去。

  二、塘栖枇杷运河塘栖古镇

  塘栖枇杷有1400余年的栽培历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起就被列为贡品。每年的五月塘栖会举办美食枇杷节,游客此时来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化。

  二、粢毛肉圆运河塘栖古镇

  粢毛肉圆,是塘栖一道别具特色的佳肴,同时也是一道名点。蒸熟后的粢毛肉圆,糯米粒粒竖起,肉汁牢牢封在肉圆中,汁水饱满,不仅外面一圈有糯米,肉中也混有糯米,吃起来弹性十足,滋味极佳。

  相传,粢毛肉圆与乾隆皇帝还有点关系。乾隆皇帝下江南见塘栖景物宜人,十分留恋,故下令在塘栖的西横头建乾隆行宫,每次下江南便在行宫内住上十天半月。一名汪姓厨师在为乾隆皇帝做佳肴时,错将做狮子头的肉圆掉到一箩湿糯米里面去了,厨师束手无策,干脆将错就错,将所有肉圆全放进糯米里滚了一下,然后上锅去蒸,这一下一种全新的肉圆子诞生了,乾隆皇帝吃了连声称好,忙问此菜叫什么?那厨师心想肉圆子粘着的糯米颗颗竖起,像刺毛,便随口说了声"刺毛肉圆"。就这样,粢毛肉圆就一直流传了下来。

  三、细沙羊尾运河

  塘栖古镇细沙羊尾:

  外地人一听说“细沙羊尾”,便认为是真的烧羊尾巴。其实,细沙羊尾与真正的羊尾巴八竿子也打不到一起,它是一道甜食,因其外观形状似羊尾而得其名,在旧时塘栖的酒席中,这可是一道不可缺少的名肴。

  细沙羊尾是以猪板油、豆沙为主要原料,经油炸之后外脆内糯,甜而不腻。其外形酷似湖羊尾巴,因而得名“细沙羊尾”。

  四、烂糊鳝丝运河

  塘栖古镇烂糊鳝丝,又称“鳝糊”,系塘栖传统名菜,也是塘栖菜系中的一大招牌菜。

  烂糊鳝丝以小黄鳝为主料,色香味三者俱全,端盆上桌时,由于刚刚浇上了热油,鳝丝的凹塘中还在“吱吱吱”地滚,四周的火腿、葱、姜三丝,红的红,绿绿的绿,黄的黄,声色俱佳,使食客食欲大增。

  五、塘栖熏鸭运河

  塘栖古镇塘栖熏鸭,又叫塘栖板鸭。

  其外观色泽红亮,味鲜肉嫩,有一种独特清香味。早在民国初期,便是余杭县的一大传统特产。

  塘栖熏鸭的制作十分复杂,须经十余道工序。解放后,塘栖熏鸭技艺曾一度失传。上世纪八十年代初期,塘栖食品中心站为了恢复这一传统名产,建立熏鸭厂,使这传统名产重放光彩。现今熏鸭厂已不复存在,但熏鸭技艺已在民间流传,一些拥有熏鸭技艺的人纷纷开设私家作坊,其制作的熏鸭比过去有过之而无不及,使得熏鸭名声在外。

  六、塘栖米塑运河

  塘栖古镇米塑,又称“粉塑”,是用米磨成粉,蒸熟后用手工捏成。塘栖米塑,从工艺和特色讲,有点类似于北方的“面塑”,都是一种独特的民间工艺。

  “米塑”是塘栖乡间特有的民俗工艺,流传较广,各乡各村中年岁较点的妇女几乎都会制作,这些米塑品五颜六色,种类繁多,其中以“上梁元宝”、“定亲饭圆”和“立夏狗”最为出名。

  七、镬糍运河

  塘栖古镇镬糍即糯米锅巴。它以糯米为原料,以无结块,略呈焦黄为上乘。

  镬糍是水乡独特别致的名点心,来客时加糖用干水冲泡,便成了一碗香喷喷的“锅糍汤”。制作镬糍是件力气活,又是件技术活,手艺一般的人制作的镬糍都是结块,并且伴有焦块,冲泡时不宜溶化。

  八、烘豆茶运河

  塘栖古镇“烘豆茶”即用烘青豆泡成的茶,俗称咸茶,是一种色、香、味齐全的解馋的茶,深受妇女们的喜爱。

  塘栖吃烘豆茶的来历据说与“剥茧衣”有关,具体起于何时已无从查考。但它从农村发展到城镇却是不争的事实。农村里一些考究的人家烘豆茶中要放上七八十来样东西,使烘豆茶色香味齐全。烘豆茶,看一眼爽心悦目;呷一口,满嘴留香。

  购票入口:塘栖古镇免门票游玩~

THE END

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